１月３０日　pm９：３０　再訪

またまたすみません古いデータで
この日は日曜日で仕事も割りと早く終わったので『しずる』さんへ
昨日のつけ麺がちょっとガッカリでしたのでお口直しに････と
券売機に向かって濃厚つけ麺を確認し麺の量をどうするか…悩んでしまう
大で３６０g、大・Ｗで４８０ｇ共に同じ価格…ならばと大・Ｗで勝負(笑)

カウンターに着席し配膳を待ちます
タイマーを見ると８分３０秒からのカウントダウン
まぁ太麺ですからね　ちなみにお馴染みの”カネジン食品”さんの麺で
肉そばとは違う麺を使用してます（肉そばは平打ちの縮れタイプ）

９分程で配膳されます　麺はつやつやしてますね　これで４８０ｇですか？
と、思い追加で『味玉』を　ではいただきます
麺だけで･・つるつると食せます　もちっとして甘みがあって美味しいですね
つけダレに入れてもツルっとしてタレの絡みも抜群です

つけダレは麺茹であがる１分前に鍋で温めて提供されます　だからアツアツです
味は豚骨ベースで鶏も感じます　魚介はどちらかというと魚粉が強いですね
粘度も高いので麺ともホント良く絡みますね　好きなタイプのつけダレです

麺の茹で加減も良く、水でしっかり〆てあり麺の良さを十二分に堪能出来る一杯かと
思いますが、４８０ｇってやっぱり凄いですね
帰りＣＰまで歩く時にやけにお腹が重いなって思いましたね(笑)
ごちそうさまでした
そう言えば２月早々に人間ドックあるんだよな・・