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「純鶏白湯【昼限定】 780円」@麺屋 一燈の写真毎度~

なんや、東京ラーメン新人王なんたら記念の限定とか始まるらしいんで、お邪魔しましたぉ~
土日(29日,30日)はメルマガ会員先行販売で、本リリースは2/1からみたいやね~
ちなみに、昼10食の提供とのこと。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-10782801088.html
拡大写真
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-10782801088-11011653315.html

スープは、ライトトロンジョな濃厚鶏白湯で、
鶏の旨みのみが抽出されとるチューニングやね。
交じりっ気なしの鶏白湯やから、デフォの濃厚魚介とは別物やね。

麺は、中太細ストレート系、麺量150gくらい。

具は、チャーシューがメインに、鶏団子,鶏皮揚げ,岩海苔,白髪ネギ,糸唐辛子といった構成。
鶏の紐揚げみたいなんがまちゃウマやったな~

【味】90【CP】+1【麺】-1【鶏揚】+1【アイス】+1【寒空の中のアイスサービスに失笑】-1

総評。濃厚な鶏白湯塩ラーメンやね。
ここまで、鶏の旨みが全面に出とる鶏白湯は滅多にないんで、「純鶏白湯」の名に相応しい限定なメニューやと思いますわ~

投稿(更新) | コメント (30) | このお店へのレビュー: 41件

コメント

毎度~

ここのラーメンは毎回突き抜けるなー
2度も行ったのに「まだ2度」って感じするわぁ。。。
思い切ってこのお店の近所にアパート借りたいわー

・・・あかん。通勤がw

たっくん | 2011年1月29日 11:26

こんちは!

 また新しい限定ですか~
 鶏チャーシュー輝いてますね~ うまそう!!
 あれ!?アイスサービスですか~

麺’s | 2011年1月29日 12:07

スイちゃん、まいどぉ~

純ジュワ~おつ~w
今回もハードル高いなぁ~
でも一回は味わってみたいもんだね♪
いやっ、二、三回…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月29日 12:34

まいどー。

次々旨そうな限定できるし,自分も諸兄が言うように,2度しか行ってない……という感覚です。
とりあえず「あえつけ」喰いテー!

Ra.Ibasen | 2011年1月29日 14:07

こんにちは~。
このイパーイはデフォの鶏白湯から魚粉を抜いたカンジなんでしょうか?
ちょっちどんなものか、頂いてみたいですね~。
2/1からは限定杯数って何杯なんでしょうね??

プリティ | 2011年1月29日 14:29

 。。。

最初からあきらめとった。
9時30分ごろ、ならぼかな~
と思ったけんど。

すさまじい行列やね。

レギュラー化してから行きますわ。。。涙

まいどん

昼10食限定とはハードル高し!
今日行ったとしても結局売り切れゴメンで間に合わんやんか~ww
今度テント張って。。。

さっし | 2011年1月29日 15:00

こんばんわ!
旨そー、鶏白湯食いたー
また行きたいなー、ココ。

FUMiRO | 2011年1月29日 16:52

こんにちわ~

 早速行かれましたね~
 やはり鶏は旨そうですね
 今回の限定はもう少し落ち着いたら行きますよ~
 

voice50 | 2011年1月29日 17:11

まいど~

あぁ~旨そうでんな~
明日寒さに負けなかったら
行こうと思っていますが、
何時入りしようか悩みどころっす。

ビヨンセ | 2011年1月29日 17:27

まいど~
鶏白湯と言う割には結構清湯系な見た目やねぇ。
寒空の中のアイスサービスか~、冬のアイス大好物な俺だったら加点対象やなぁ~ww

GJ | 2011年1月29日 18:00

まいど~
鶏団子にシイタケが結構入ってるけど
大丈夫だったようで?
この大きさだからかなぁ~

kouhei | 2011年1月29日 21:49

スイちゃん毎度ぉ~

先客のさらに先客のえなりよりかっこいい高校生ですよぉ~w
これ旨かったですね・・・ 終了前にあと1回は食べたい・・・

(blank) | 2011年1月29日 23:17

こんばんは!

行きたかったのですがー?

気合いの入った一杯の様ですね。
やはり旨そうだ。



あんぐる亭  | 2011年1月29日 23:48

毎度~

>タクーン
毎回は突き抜けんやろw
馬通勤にしろってw

>麺ちゃん
限定スパイラルやな~w
鶏チャー含めて、鶏づくしの感ありやね~w

>隊長
貴殿と亀頭さんは平日休みがあるからええな~
土日は、ハードルがどんどん高くなる予感w

>茨専さん
和えつけは、汁なし含めて7度ほど食べてたりしてw
シャッターで売り切れる感じやろかね~

アカンな~同好会 | 2011年1月30日 01:37

毎度~

>ぷりちゃん
デフォとは別物やで~、鶏全開やわ~w
昼10食やないかね~?

>ぶるさん
この日は、10時でも余裕でしたわ~
認知されてくれば、厳しくなるかも~w

>しっさ
わちきはヤングやから、毎朝テント張っとるぞ~w

>二三郎さん
濃厚やけど飲みやすい鶏白湯ですわ~
狙ってみてや~w

アカンな~同好会 | 2011年1月30日 01:43

毎度~

>ボイスちゃん
早めに狙ったほうがええかもよ~w
鶏全開ですわ~

>ちゃまちゃまん
9時半入りなら行けるんちゃうか~?
今日は、10時15分くらいがリミットやったかな~

>ゆべやん
そういった意味では、珍しい白湯かも~w
出汁感は凄いで~w

アカンな~同好会 | 2011年1月30日 01:47

毎度~

>康平さん
しいたけはそれほど強くなかったな~
柚子つきやったからかな~?www

>ゆーき
ベンチの方々が軒並み童顔やったんで、どちらがゆーきなんか迷ったがな~w
迷わんがなwww

>師匠
来られるかと思ってましたわ~w
明日は多いかな~?w

アカンな~同好会 | 2011年1月30日 01:51

毎度~

>康平さん
しいたけはそれほど強くなかったな~
柚子つきやったからかな~?www

>ゆーき
ベンチの方々が軒並み童顔やったんで、どちらがゆーきなんか迷ったがな~w
迷わんがなwww

>師匠
来られるかと思ってましたわ~w
明日は多いかな~?w

アカンな~同好会 | 2011年1月30日 01:51

毎度遅れてきた亀すんまそんw
メルマガ私にも届きましたが限定のハードル高くてw鶏白湯コンプを目指す私としては仕事休んでも行かないといけないのですがw
やっぱうんめ~のか~。

土建屋@まさ | 2011年1月30日 19:27

まいど~

鶏白湯ってよりは、特濃清湯って感じじゃね~?
って海苔DA-に聞いてみて~w

ゲッタマ | 2011年1月30日 20:20

毎度~

>まささん
うんめ~よ~www
仕事、休んで行く価値はあると思うよ~
辞めても~w

>暴君
自分で聞けwww

アカンな~同好会 | 2011年1月30日 22:05

まいどぅ

坂もっちゃんからも自信満々のメールが来たんでねぇ  行くつもりやったけんど  当日の朝はイジメやでぇスイちゃんwww

まぁええわ  美味しいのがわかったんで来週行ってきますわよ

ちなみに今日  にしかわ に行ってしまったわぁ  ごめんお~www

爺ちゃま | 2011年1月30日 22:35

じいちゃん毎度~

女房の顔色みながらやか、ら予定が当日朝に決まることが少なくないんよ~、ゴメンぉ~w
にしかわ、あきこさんおったか?

アカンな~同好会 | 2011年1月31日 00:28

こんばんは!

メルマガ見たんだけどハードル高くて諦めました。
高評価だな~
やっぱ行けば良かったな~

土屋 圭二郎 | 2011年1月31日 01:33

ども~

しっかし、まだまだ長い伸びしろを感じますねぇ~
流石の坂本さんですねw

YMK | 2011年1月31日 08:34

こんちくわ~。

美味しそうですね~
相変わらず、具が美味しそう^^
これは仕事中に足を伸ばす価値ありそうですね~

富士山 | 2011年1月31日 10:16

毎度~

>ドリちゃん
先日の150人超の行列効果からか、わりと余裕でげとできたで~
来ればよかったのに~w

>Yちゃん
ご主人の引き出しの多さに脱毛ですわ~w
伸びしろは知らね~w

>ふじこちゃん
仕事さぼって始末書書いてでも食べる価値あるかも~w
知らね~w

アカンな~同好会 | 2011年1月31日 23:19

遅ればせながら、どうもです!!

いやー、昼!!!
待ってました って感じでしたが・・・
10食は無いですわぁ。

いばちゃん毎度~

前日から並べば、間違いまくげとできるでw

アカンな~同好会 | 2011年2月1日 22:40