1/27、16:25頃訪問。
所用が終わったところでやけに疲れたのと、腹が減ったので最初に味千拉麺 南柏フィールズ店に向かうもアイドルタイムにつきしまっていた。この様子だと最近営業時間を変更したのだろう。開くまで待っていられなかったので、近くにあるこちらにいってみることに。
意外にお客が入っていたのはちょっとびっくりだった。後客も続々とやってくる。中に入って入り口近くのカウンター席に座り、メニューを閲覧。
腹が減っているせいか、いろいろ目移りしてしまったのでもう食べてしまえと思い、ワンタン塩ラーメン(530円)と水餃子(280円)と若鶏の塩唐揚げ(390円)と季節のシャーベット(260円)を注文。
約７分ほどして着丼。
白ネギ、白髪ネギ、フライドオニオン、チンゲン菜、ワンタンのトッピング。野菜は適度な演出といった感じ。ワンタンは七個くらいあった気がした。適度なものといったところだろう。
スープはあっさりした塩。塩分濃度はちょうどよいといったところ。ダシの感じは弱いかなという印象。ワンタンとの相性を考えてのことだろうか。
麺はストレートの中細麺といった感じ。四角張った麺はコシは適度。のど越しはやや多加水の分つるりとしているのもあってか、まずまずのもの。絡みはぼちぼちといった印象。良くも悪くも一般的な麺という印象だった。麺は120gくらいだろうか。あまり量はなかった。
価格を考えればちょうどよいというものだろう。旨味にはやや欠けるところはある。そこはこの手のチェーン店なら仕方がないのかもしれない。たまに食べるにはいいかも？