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以前一度訪問したのですが、中休みギリギリアウトで保留にしていたお店です。他レビューワーのコメントを見て再訪問を決意しました。(大袈裟な・・)そうは言ってもやはりおやつ時間前になってしまいましたが、先客は5名程でした。今月の限定(豚骨白湯)は売れ切れの様で食券機で上記を購入(¥850)して店主に渡します。メニューも限定、つけ麺、坦々麺等豊富でその後も客が次々と入って来て結構な繁盛ぶりです。注文から7分程で高台に丼到着です。パッと見結構なボリュームです^^;そんな事は気にせずまずは澄んだスープを一啜り「うむ」鶏、野菜、魚介の出汁が絡み合った良いスープです。続け様に2,3口啜ってしまいました。他のレビューワーに高評価の麺を一啜り「うむ」これは確かに旨い麺ですね。今時珍しい中太のストレート麺ですが、モッチリしこしこ具合が丁度良く、小麦の味わいも十分に感じられます。トッピングも特製になるとチャーシュー、味玉、メンマ、青菜、ワンタン、のりと豪勢ですが、青菜以外は普通でしょう。逆にこの青菜はこのラーメンの箸休めに丁度良い塩梅で、ご飯にあう漬物に似たコンビネーションです。しっかし大盛りは多いですね^^;家系直系の大盛りと同じ量だと思います。でもこちらは麺が旨いのです。(私の着座したちょっと後に見たつけ麺特盛りは凄かった・・)次はつけ麺中盛りか普通の塩ラーメン中盛りにすると思います@@
他レビューワーのコメントを見て再訪問を決意しました。(大袈裟な・・)
そうは言ってもやはりおやつ時間前になってしまいましたが、先客は5名程でした。
今月の限定(豚骨白湯)は売れ切れの様で食券機で上記を購入(¥850)して店主に渡します。
メニューも限定、つけ麺、坦々麺等豊富でその後も客が次々と入って来て結構な繁盛ぶりです。
注文から7分程で高台に丼到着です。
パッと見結構なボリュームです^^;
そんな事は気にせずまずは澄んだスープを一啜り「うむ」鶏、野菜、魚介の出汁が絡み合った良いスープです。続け様に2,3口啜ってしまいました。
他のレビューワーに高評価の麺を一啜り「うむ」これは確かに旨い麺ですね。今時珍しい中太のストレート麺ですが、モッチリしこしこ具合が丁度良く、小麦の味わいも十分に感じられます。
トッピングも特製になるとチャーシュー、味玉、メンマ、青菜、ワンタン、のりと豪勢ですが、青菜以外は普通でしょう。逆にこの青菜はこのラーメンの箸休めに丁度良い塩梅で、ご飯にあう漬物に似たコンビネーションです。
しっかし大盛りは多いですね^^;家系直系の大盛りと同じ量だと思います。
でもこちらは麺が旨いのです。(私の着座したちょっと後に見たつけ麺特盛りは凄かった・・)
次はつけ麺中盛りか普通の塩ラーメン中盛りにすると思います@@