SBT
jiro_run
ぴーこ
HKRNSBTさんの他のレビュー
82点
90点
83点
87点
70点
コメント
今晩は～！。（←テンション高い）
だって、SBTさんの「写真」、確か「お初」でしょ！。
これ見て、「ジロー系みたいな盛りしてやがんな・・・しかし白髪ネギ・・更に糸唐辛子かぁ・・。」
きんせい「らしさ」を盛り上げやがったかぁ～！ですよ（笑）。
（写真、最初は何だか恥ずかしいんですが、（私も嫌だった）直ぐ慣れますよ～、今度、話しましょうね。）
ちょっとこの一杯に関係ない事ばかり（次があるんで（笑））ですみません・・・。
昼飯専門 | 2011年2月2日 20:52こんばんは～
写真ですね！（昼飯専門さんとほぼ同じテンションで）
鶏ベースに生姜ですか。何だか想像しにくいのですが具も含めて正に和風っぽいんでしょうね。
暖かくなるまでに試してみたいです。
立秋 | 2011年2月2日 23:54昼専さん、こんにちは。
ようやくの写真です(笑)
この「盛り」、私も予想とは違っていておお？となりました。
でも食べるとやっぱりきんせいらしい、一杯でしたね。
>今度、話しましょうね
是非、色々なアドバイス、お願い致します。
SBT | 2011年2月3日 12:45立秋さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
写真です！
この一杯、おそらくはこちらの「しょうゆらーめん」がベースになっていると思われます。
それにとろみと生姜をプラスしたような感じでしょうか？
ですので、やっぱり「きんせい」らしい･･･となったんだと思います。
ネギもドッサリですので、お腹もそこそこ一杯になりますよ～。
SBT | 2011年2月3日 12:48こんばんは。
皆さんが仰るように写真じゃないですか！！
SBTさんがついに写真をされると、活動エリアが結構かぶる僕の存在意義が薄れてしまします（笑）
というのはさておき、最近ここ行きましたが、なんか限定またやってるな、と思いつついつものつけ麺を食べていましたが、なんか美味しそうじゃないですか！
しかし、写真があるとなおわかりやすいので、これからもお願いします。
ktsdc | 2011年2月5日 22:24ktsdcさん、こんばんは。
コメントどうもありがとうございます。
>活動エリアが結構かぶる僕の存在意義が薄れてしまします（笑）
いえいえ、ktsdcさんのレビュー＆登録後の後追い訪問、結構多いですよ！
限定はたまに一発屋というか、イロモノっぽいのがたまにありますが、この一杯はきんせいらしくてうまかったです。写真、できるだけ継続するよう頑張ります。
SBT | 2011年2月6日 20:50
少し待って提供されたラーメンですが、まずネギがこんもりと小山になっており、その上に糸唐辛子におろし生姜がのっています。スープは、ややとろみがある濃度でドロドロとまではいかず食べやすいです。鶏ベースに醤油味と思われ、どちらも非常に丸みのある優しい味わいで、これに生姜が加わるとあんかけうどんを思わせる味でした。麺は中ストレート麺で、餡に封じ込めらていたのか麺上げすると一気に良い香りがしてきました。トッピングには牛肉の甘めのしぐれ煮風にゴボウ、それにメンマ。牛肉とゴボウは非常に良く合っており和風の味わいでした。
あんかけということで、ドロドロのアツアツを想像していましたが、粘度はそこそこで非常に上品な感じがしてきんせいらしいあんかけだったと思います。期間は寒くなくなるまでらしいです。ごちそうさんでした。