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築地市場にあり、以前から一度食べたいと思っていて先日行ってきました。12時前に行きましたが、さすがに有名店だけあって行列の整理のための店員がいるぐらいです。店主が狭いテーブル上で一度に8杯のラーメンを作るのを繰り返しており、出来上がるたびに列が減っては増え、減っては増えを繰り返していました。ラーメン自体は純正の醤油ラーメンで、澄んだスープの味は悪くはありませんが、私にはやや物足りなく、麺もやや茹ですぎの感じでした。まるでチャーシュー麺のようにチャーシューが5枚くらい入っていますが、やや味が素っ気無く、あまり好みではありませんでした。
tomi207
小池
首相
ﾌﾟﾘﾃｨ
あきょ
RAMEN-ACT2
築地市場にあり、以前から一度食べたいと思っていて先日行ってきました。12時前に行きましたが、さすがに有名店だけあって行列の整理のための店員がいるぐらいです。店主が狭いテーブル上で一度に8杯のラーメンを作るのを繰り返しており、出来上がるたびに列が減っては増え、減っては増えを繰り返していました。ラーメン自体は純正の醤油ラーメンで、澄んだスープの味は悪くはありませんが、私にはやや物足りなく、麺もやや茹ですぎの感じでした。まるでチャーシュー麺のようにチャーシューが5枚くらい入っていますが、やや味が素っ気無く、あまり好みではありませんでした。