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「肉玉ラーメン」@胡心房の写真まるまるです。
火曜日は休みでラーメンドライブしましょうと、町田へとやって来ました。片道2時間!イヤ~トオイネ!
かの地では念願の胡心房さんへと行くことにしましょう。
2月の火曜のお昼頃のコト…。
ちなみに待ちは開店時30名弱ほど。
平日なのにすげえね。

さて40分後に入店(ホントサムカッタ~)
で、肉玉ラーメン1100円をぽち。暫し、店内キョロキョロターイム!
ヤハリ噂通り店員さんは女性だらけ♡
お!vさんお勧めの、噂の方も居ましたね。(^з^)-☆

さて鼻の下がでろりーーんとなった頃に
ご対麺〜♪ww

白濁スープのラーメンです。
バラチャーがたくさん乗ってますねー。
あと、サニーレタスが乗っているのは面白いところ。

ではスープからずずz・・
白濁豚骨スープ特有の、脂由来かややあまさのある味わい。
動物臭は少ないものの、まろやかな口当たりはとてもいい感じです。
ですが、タレは塩加減が多めなんでしょうか?
ちょっと塩辛いのが気になりますね。



麺は白い細麺。
やわらかで、コシ重視よりも”しなやかさ”重視の喉ごし麺です。
量は少なめで、すぐ食べ終わっちゃいますw
ちなみに中根製麺と云う麺箱がありましたね。


具のチャーシューは10枚くらい。
バラ肉でとろとろですが、これがうっすーーいw
10枚でもそんなに多いと感じないかな。
味玉は黄身がトロットロ。
噛めば黄身が流れてしまう火加減は好きではないのです。
好みの問題ね。仕方なし。
穂先メンマは一つだけ。
あとは海苔、香りがよくてグー!


ごちそうさま。


正直この一杯が1100円というと、かなり微妙ですw
味も量も・・。
駄菓子菓子!
接客はそれを補い、上回るほどですねー。
お客さんの一つ一つの動作に「ありがとうございます!」が全員で唱和。
もちろん個人個人への「寒い中ありがとうございますぅ~♡」と話しかけも怠りません。
こりゃおぢさん、いい気分になっちゃいますよん♡

またレディースセットのようなメニューや髪留め、エプロンなどもあって
女性ならではの気配りも満点!

それを裏付けるようにお客さんも、若いカップルから年配の方々、女性一人も多数と多種多彩デス。
そりゃ平日でも並ぶよねーーw
ともかくまた来たいと思わせるお店です。

ワタシもいつかまたあの方に逢いたいと・・・♡♡♡


・・・・
さて折角の町田。
なので当然の連食です。
次は進化さんかロックなお店か????

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです~

あぁぁ~プルン♪いったんすか~w
メッチャ羨ましいっすわ~
先日相模大野まで行ったのに頭の中二郎でいっぱいだったんで
ここのお店のことスッカリ忘れてましたOrz
今度行ってきます~でも遠いっすね(^^;
僕は2時間半掛かりましたからw

ビヨンセ | 2011年2月2日 09:30

こんちゃ

ここも課題店ですが、やっぱり遠いです。。。

いつかは追随しますよー♪

たっくん | 2011年2月2日 11:40

こんにちは~

町田は都内在住でも遠いんですよねぇ。
2時間は掛かりますw
で、そりゃあ連食しますよね。
ロックなお店かな?

corey(活動終了) | 2011年2月2日 12:01

ども~

女性店主の名店ですねぇ~
いつかは追随したいと思ってましたが
まるさんのレポがトリガーとなりそうです(^^)

YMK | 2011年2月2日 12:34

こんにちはー!
胡心房さん、相変わらずの盛況ぶりですねー♪
>ホントサムカッタ~
一瞬、韓国語に見えちゃいましたw

へた | 2011年2月2日 13:07

こんにちはー

町田ですか・・・相変わらずフットワーク軽いですねぇ。

店員さんが女性のみってのはちょっと興味あります。
って言うかきっとその辺りを狙ってる部分もあるんでしょうねぇ。

☠秋☠ | 2011年2月2日 16:48

まるさん、まいどん

やっぱり湯切りっすよ~湯切りww
しかしやっぱり遠いですよねぇ
今度はこちらと相模原の虎心房の連食狙いましょうww

さっし | 2011年2月2日 17:24

あー、私も一度だけいただきました(未採点)。

あの時はあの店主さん直々にどんぶりを持ってきました。
なんか、見ていると自分のところだけだったんで何かピンとくるものがあるのかなあと(気のせい)。

そういえば、ラーメンKもこちらとしょっぱいと・・・。
チャーシュー10枚も入ると豚気が強すぎないですか?
そしてこれから連食?すげえです。

もなもな | 2011年2月2日 17:37

こんにちわ~

 うわ~行かれましたね~
 やはり湯切り迫力有りますよね~
 ここはSっさが連れて行けと言うので再訪したんですよ~
 次は何処かな?^^

voice50 | 2011年2月2日 18:39

こんばんはー
町田か~遠いな~
仕事以外ではなかなか行けないと思うだけに羨ましいです
ここはCPがちょっと悪そうだけど
接客等は最高レベルなんですね

キング | 2011年2月2日 23:00

こんばんわ

町田まで片道2時間ですか?
羨ましいです。

>さて鼻の下がでろりーーんとなった頃に
下心丸出しですねw
まぁ仕方ありませんがw

ここは遠すぎて課題店にしても永遠に行くことはないのでBMしませんw

| 2011年2月2日 23:04

こんばんは(^o^)

数日前に夕方の番組で、つけ麺開発秘話を放送してましたね。
佐野実のアドバイスがあったりで・・・
お客様に気持ちよくなっていただく空間を提供するのを一番と考え、アルバイトにも指導を徹底する厳しい顔も見せる店主も。
ちょっと遠いけど、食べてみたいです^^

まちゃはる | 2011年2月2日 23:51

町田まで2時間の遠征おつかれさまでしたぁ!

何日か前に、こちらのお店テレビで放映されてて、あのガチンコで有名な「佐野 実氏」のことを、
唯一「お父さん」と呼んでるとか・・・
お値段もいいけど、さすがはメディアで取りだされているだけあって美味しそうですね~♪
次のレビュも気になりますぅw

バスの運転手 | 2011年2月2日 23:54

こんばんは。

2時間あまりの時間をかけても行きたくなる気持ちわかります。
多少残念な部分もあったようですが、それを補って余りある接客のようですね。
ただ・・・遠いなぁ( -.-) =зフウー

ぷちおやぢ | 2011年2月2日 23:59

ぼんじゅ~

ワタシも今年は絶対に訪問しようともくろんでいるお店です!
平日でもかなり並んでいるんですね・・・頭に入れておかないと・・
1100はサービス料込みたいな感じになっちゃいます??www

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年2月3日 12:30