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「特製ラーメン 880円」@らーめん こてつの写真2/2 11:30頃
何か限定をやっているかなぁ~と久々のこてつさんです。

久々にデフォメニューを頂きます。
スープは、茶褐色で濃厚な豚骨魚介スープ。
ふんわりと魚介の香りが楽しめます。
動物と魚介のバランスが良く煮干しの旨みが広がります。

麺は、エッジの効いた中細のストレート麺、モチシコで美味しいです。
スープとの絡みも良く美味いです。最近、こうゆうエッジが効いた細麺が好みになってきました。

具は、メンマ、チャーシュー、味玉、海苔。
チャーシューは脂がのった肩ロースタイプが3枚。
メンマは・・・ ん?キャラメルチョコレート味?
今までのメンマとは印象が違いますね。あれ?味覚がおかしいのかなぁ・・・
入っていた他のメンマもたしかにチョコのような味がしましたね。
もしかしてバレンタイン用の試作メンマでしょうか?

おっ!これは、もしかしてバレンタインの日には、特別な限定メニューがあるのかな~ww

あっという間に完食・完飲です。

美味しいらーめんご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 55件

コメント

いいなー。こてつ。。。

いつかドッグランと一緒に狙うので
付き合ってくださいねー !(^^)!

たっくん | 2011年2月5日 18:40

こんばんわ。
チョコと聞くと、ブラウンのスープもチョコっぽく見えてきちゃいました。
お肉は美味しそうですね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年2月5日 19:36

こんばんわ~

 良いですね~こてつさん♪
 そう言えば僕はこてつさんのレギュラーのラーメンを食べてませんね~
 +煮干しを選択しちゃってますから~

voice50 | 2011年2月5日 21:56

たっくん、

おはです。
暖かくなったらワンちゃん連れてドッグラン&所沢らーめん巡り一緒に行きましょうね!
お待ちしてま~す♪ ^^

麺’s | 2011年2月6日 08:09

ヒロキさん、

 おはです。
 こちらは無化調で豚骨魚介や煮干スープがお勧めです。
 今回メンマが甘くてチョコ味っていうのは何かやってくれそうですねw
 ブラウンスープがチョコ味になるのはちょっとキビシイなぁww

麺’s | 2011年2月6日 08:16

voiceさん、
 おはようございます。
 久々のこてつさんは美味かったです。
 思わずスープ完飲しちゃいましたw
 レギュラーは未食なんですね。
 レギュラーも若干煮干の香りがしたような気がします。
 次回の限定メニューが楽しみですね。

麺’s | 2011年2月6日 08:21