本日、野暮用で珍しく静岡方面に出かけ、
ラーメンでも、と思い検索をかけてみてヒットしたのがここ。

都心のほうではすでに飽和状態であるとんこつ魚介ですが、
自分の住む山梨も含めて、普段はなかなか食べられないという
こともあり、ここにしようと決めました。

まず気になったのが、駐車場の表示。店の看板(真正面)から
見ると、裏にも駐車場あります、と書いてあるんですが、
普通に車で来る人にははっきりいってこの表示の仕方では
不親切ではないかと…。道から見えるようにもう少し表示の仕方を
工夫されたほうがよいかと思います。

さて、つけ麺がお勧めのようなので、それを大盛で
いただきました。麺は中太といえる平打ちの麺。
自家製麺のようで、小麦の香りがしました。

ただ、せっかくの麺にスープが負けちゃってます。
甘いというか、変なとろみが…。あとキャベツも
その甘みを悪い方向に引っ張ってしまっているようで、
残念でした。ほかの方も書かれているので、詳細は
割愛しますが、味玉、チャーシューも冷えていて、
スープで温めるうちにスープが冷えてしまうという
悪循環。この辺も、少し改善の余地ありかなぁと…。

あと、サーブをする店員の方が不慣れなようで、店長と
思われる方が、精一杯指示を出してました。
ただ、不慣れなのはわかるんですが、もう少し
接客業というものになれが必要かなと…、そんな
ことを思いながら、店を後にしました。