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「塩ワンタン麺 +味玉」@麺や維新の写真再訪問
1月22日 18:44 
先客 4名

前回食べた醤油が旨く、塩が気になり、菊門会さんとお邪魔しました。
注文後8分で御対麺。

具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、水菜と噂のワンタン。
麺は、今回も若干柔らかい気がしましたが、許容範囲。
スープは期待が大きすぎたため、ビックリするほどの旨さはありませんでしたがいい感じです。
びっくりしたのはワンタン。
肉が多めに入っていてビックリするくらいの肉汁がジュルジュル襲ってきます。
今までラーメン屋さんで食べたワンタンでは、ぶっちぎりです。早くもワンタンオブザイヤー決定的。
次は旨かった醤油とワンタンで食べたいです。

ごちそうさまでした。

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