Item: 麺や 壱宗 京急蒲田店
Rating: 80
Author: keyco

80点

keyco

1:00ちょっと前に行ってみました。
先客はゼロ。
オーダーしたのは、「ど・とんこつ　細麺(固め)＋たまご」
テレビを見ている間にデリバリーされました。
(体感的にはかなり早く来た感じです。）

トッピングは
のり1枚/チャーシュー2枚/きくらげ/ねぎ（おそらく九条ねぎ）

いわゆる典型的なとんこつラーメン。
なかなかこういった店がこの土地にはないのでありがたいです。
クセが少なく飲みやすいスープでした。
麺は細麺にしたのですが、よく絡んでました。
全体的な感想としては、普通。
ただ、普通に美味しく何処がダメという所がない。
食べ終わったあとにスープだけ飲むと若干クドい感じがしましたが、
ラーメンという食べ物なので、気になりませんでした。

これがあればなお良かった点としては、
紅しょうが
すりおろした大蒜
（にんにくはプレス機で潰すタイプでした。大蒜を入れてみたかったのですが、
　面倒くさかったので、やめました。）
たまごが味付であればなお良かったです。