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2007年02月09日 夕方大桜っていうと横濱家とかと同じで、値段の割りに味がそこまでってイメージでした。ただ、本店はうまいと聞いたので来てみました。17:00頃いったらすいてました。席に着くとおしぼりをくれました！！注文は伝票でした。滅多に頼まないんですが、お腹が減っていたので中盛にしてみました。スープは意外にうまかったです。油の多さでごまかしてる印象も受けましたが、ダシの風味に丸みがあって良かったです。ただ麺が良くないです。明らかにスープと合ってないです。固さはどちらかというと固めでした。たぶん茹で加減を一定に保てないんだと思います。具はチャーシュー1枚、海苔3枚、ホウレン草、ネギでした。ホウレン草の量が少なすぎです。チャーシューは固いですが、食べ応えはありました。食べてるうちにスープの表面に膜ができてました。あと底に沈殿してるものが拡散して、ちょっとイヤな味になりました。接客はいいと思うので、もうちょっとがんばってほしいです。
せぎゅーる
ヒム
マッコ
Schwein
しししし
ぬこ＠横浜
2007年02月09日 夕方
大桜っていうと横濱家とかと同じで、値段の割りに味がそこまでってイメージでした。ただ、本店はうまいと聞いたので来てみました。
17:00頃いったらすいてました。席に着くとおしぼりをくれました！！注文は伝票でした。滅多に頼まないんですが、お腹が減っていたので中盛にしてみました。
スープは意外にうまかったです。油の多さでごまかしてる印象も受けましたが、ダシの風味に丸みがあって良かったです。
ただ麺が良くないです。明らかにスープと合ってないです。固さはどちらかというと固めでした。たぶん茹で加減を一定に保てないんだと思います。
具はチャーシュー1枚、海苔3枚、ホウレン草、ネギでした。ホウレン草の量が少なすぎです。チャーシューは固いですが、食べ応えはありました。
食べてるうちにスープの表面に膜ができてました。あと底に沈殿してるものが拡散して、ちょっとイヤな味になりました。
接客はいいと思うので、もうちょっとがんばってほしいです。