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火曜日1210訪問。待ちなし、先客8名、後客4名。尽食干飲時間:6分11秒。丁寧につくられたマイルドな魚介動物スープと中細麺の組み合わせ。とても食しやすく万人受けするであろうこのラーメンを、非凡たらしめているのは作り手の行き届いた接客にある。その心地よさと、店内の雰囲気がラーメンと一つになり、高い満足感を得ることができる。その満足感は、深川や十条にある店と相通じるものがあった。お腹だけでなく心も満たされて店出る。とてもウマい。ごちそうさま。
待ちなし、先客8名、後客4名。
尽食干飲時間:6分11秒。
丁寧につくられたマイルドな魚介動物スープと中細麺の組み合わせ。とても食しやすく万人受けするであろうこのラーメンを、非凡たらしめているのは作り手の行き届いた接客にある。その心地よさと、店内の雰囲気がラーメンと一つになり、高い満足感を得ることができる。その満足感は、深川や十条にある店と相通じるものがあった。お腹だけでなく心も満たされて店出る。とてもウマい。ごちそうさま。