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「ラーメン 650円」@ラーメン大至の写真丸直」さんを出て、本日のもう一つの目的である此方へ!
味覚60歳のワタクシの、待ちに待った訪問。

何と、あれだけ決めた、スーパーワンタンを忘れてました(泣)。
気付いた時には着丼後・・・。

さて、気を取り直して・・・
いやー、香りが素晴らしいですね、中華そばタイプの好きな香りです。。

具は、ネギ、メンマ、ゆで卵、何気に2種類の噛むピンク色のチャーシュー、のり、なると。
噛むタイプのチャーシューは個人的に好きです。

麺は断面四角の太さ中位、若干縮れ。
スープにこれ以上無い違和感の無さという相性レベルMAXですよ~~~!!

そしてスープが中華そばの好きなタイプ!
ガラ系と魚介に香味野菜が強調されたこの甘み、ワタクシ弱いんですなぁ~・・・・。
旨いのにクイクイ飲めるタイプですね~!
中華そば 浜田屋 本店」in茨城 程のガブガブ系ではないのは、それ程美味いという事。
美味いというものは、ガブガブ飲めないモンです。
塩分・表面油は無論適度。表面油がこれ程似合う一杯もなかなか出逢えませんよ~~。
「春木屋」さん同様、ワタクシが単にラード好きなだけではないはずです(笑)。


トータルで、千代田区の「中華そば 浜田屋 本店」と呼びたい(笑)。

正直、この方向でこれ以上どう美味しくしろというのか・・・・という感すら有りですね。
食べ歩き人には十分に頷ける、店主さんの目指す、””普通のラーメンの最高峰””が正にピッタリすぎる代名詞的存在のお店でありました。
スーパーワンタンを忘れた事もあり、120%再訪決定ですね~~~!!!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ちなみに、今年の「味噌ラーメン」は、奇傾者を使用との事でした。

投稿(更新) | コメント (23) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

思わず浜田やをクリックしてしまった。。。。
水戸かぁ~

 ココは安定した味ですよね。

 ちゅっつ。

ども~

ここは大好きっす!
久々再訪しちゃおうっかなぁ~(^^)
雲呑付で♪

YMK | 2011年2月9日 07:28

再度…。
見ていたらもう一度行きたくなりました。
もちろんワンタンですよw

はち ~減量中~ | 2011年2月9日 07:32

おはです

やっぱりここは行くしかないですねー♪

寒いうちには行きたいなー。。。

たっくん | 2011年2月9日 09:36

え?丸直2連食のあとにここですか???
・・・なんて胃袋ですかw

で、こちら、ホント旨いですよね~。

>>この方向でこれ以上どう美味しくしろというのか

あぁ、まさに同感です!

思い出したらまた行きたくなっちゃいました。
うーん、味噌やってるうちに行きたいなぁ。。。

ってか、浜田屋めっちゃ気になるw
帰省の際は必ず水戸エリアを通るんで、いつかは行ってみたいです!

タム6000 | 2011年2月9日 09:58

どんも~

ここは一度試してみたいですよ~
スーパーワンタンっすね~(ロ_ロ)ゞ

3ちゃん | 2011年2月9日 12:26

どうもです~。

ホント、普通~なのにメッチャ美味しいんですよね~♪
私もスーパーワンタンまだ食べてないんです。。。早く頂かなきゃw
お!つけ麺だけじゃなく、ラーメンでも味噌提供されましたか!?
ん~、コレは惹かれますよ~♪

おうじろう | 2011年2月9日 15:04

こんにちわ!
行きたいんすよね~
そん時は、僕は忘れません!スーパーワンタンを!
追撃しまーす!

FUMiRO | 2011年2月9日 16:06

どうも~
普通の最高峰を目指しているラーですよね~(笑)
いずれ食べみたいと思っては居ますw
スープとの相性もバッチリですか~
表面油もいいようで、永福好きの僕には相性バッチリな気がします。
うーーん、いずれと言うより早く行かねばという気になってきましたよーーー(笑)
それと、、スーパーワンタンってなんすっかーーーーー!!
ワンタン好きにはとっても気になりますわ~~w


>ガラ系と魚介に香味野菜が強調されたこの甘み、ワタクシ弱いんですなぁ~・・・・。

調味料でない、自然な甘味と旨味のスープは僕も好きでっせ~(笑)

右京 | 2011年2月9日 18:25

こんにちわ~

 行かれましたか~
 やはり好みの味でしたね~
 此方はそれほど期待してなかったせいか
 かなり美味しく感じました。^^

voice50 | 2011年2月9日 18:41

毎度です~。
ものすごい点数高いですね~。
願い人さんってこんな採点連発する方でしたっけ~~?
えっ?ウマい店だから当然??確かに~~w

あずさ | 2011年2月9日 19:17

こんばんは。

茨城ラーメン発展願い人(休止)さんも訪問しましたね、行列ができない激うまラーメン店へ。
私はシャッターで訪れましたが、並んだ客は私の他には
先客1名だけでした。
茨城さんが訪問した時は、待ちに関する書き込みがないので
スンナリ入店出来た様ですね。

またぞう | 2011年2月9日 21:32

茨城ラーメン発展願い人(休止)様こんばんは。

こちらは飽きの来ない味でいいですよね。

茨城にも似たようなお店があるということで大変気になります。

なかなか茨城方面は攻められませんが、機会があったら伺ってみたいと思います。
そのときは参考にさせていただきますのでよろしくお願いします。

azteca | 2011年2月9日 23:21

どもー。

3杯めでも,このラーメンのよさを堪能できるってすげー。
さすが大食い王w
ここも行きたいねえ。

Ra.Ibasen | 2011年2月9日 23:55

毎度~

胃袋は∞やな~w

つうか、わちきと同じ点数やないか~w

アカンな~同好会 | 2011年2月10日 21:17

>正直、この方向でこれ以上どう美味しくしろというのか
全く以て同感。
これを打破すべく手打ち麺の導入を強く希望w
今頃になってリピートしたい気持ちがじわじわ出てきました。

スーパーくいしん坊 | 2011年2月10日 21:55

15日まで、某携帯ラーメンサイト企画でデフォのラーメンをブラッシュアップされたものが食べれるんですよ!(1日10食限定メニューで携帯画面表示しなければなりませんが。。)普通のラーメンも美味しいのに、それは感激の一杯でした♪
スープが。。。。麺が。。。。

さらに洗礼された一杯になっていて感動しました!

まさきんぐ | 2011年2月11日 01:20

まいどん

いや~  たまらんですなぁ   さすが同志  違いがわかりますのぉw

今コメント打ちながらヨダレが出てきてますよ~

浜田屋でっかぁ   狙いまっせ~

爺ちゃま | 2011年2月11日 22:54

こんちは!
おっ!出張だったんですね ^^
こちらはスープと麺の相性ばっぐん見たいですね
ピンクチャーも美味そうです。
スーパワンタンは残念でしたね。

麺’s | 2011年2月12日 10:25

こんばんは~

ワンタン勿体無い!
ここはホント普通のラーメンですよね。
でも普通の最高峰って言葉がピッタリ!
自分は油の多さが気になりましたけどねw

corey(活動終了) | 2011年2月13日 00:45

皆さん、コメントどうもです~。

下記、長文になってしまってスミマセン(×_×)



To corey(活動終了)さん
いや~、唯一、貴殿だけですわ~~~。
何がって、下記を突っ込んだ方がですわ~。
>自分は油の多さが気になりましたけどねw
⇒ワタクシも唯一コレだけでしたね~、気になったのといえば。
 帰りのあの交差点で、唇に油っぽさが少し残ってたんですよ。
 あれが無かったら、あと2点増えてますね~。


貴殿はチャーシューメンをいかれたんですね~!

全くのウマウマですよねぇ~

あッ!!流石!!!
>後味に多少の油っぽさを・・・
⇒しっかり”後味に”と特筆されてますなぁ~。


To 麺’sさん
こういったタイプのラーで、ピンクチャーは珍しいんですが、新たな風も少しは取り入れられてるんですね~。

麺とスープの相性抜群、スープが何よりの基準となるラーですね~~~!

醤油ラーという一杯は、ホント、食さないと判らない一杯ですわ~~~!

貴殿もお茶の水へお越しの際は是が非でもご訪問をお薦めします!!!

To 爺ちゃまさん
貴殿も最近訪問されてましたよなぁ~。
あの頃は、数々の先人様に触発され、行きたい病でストレス溜まったモンですわ~(笑)

やはり都内でもこういったラーメンがそこらで食せなくなってるんですなぁ・・・・。

水戸で食せる事を寧ろ喜ばねばならん様ですなぁ~!!

浜田屋、お待ちしてまっせ~~~、お越しの際は土日ならば是非ご連絡を~~!
鶏の骨でお会い出来なかったのもあり。。

To まさきんぐさん
初めまして、どうもです!!!

茨城県民なので訪問が出来そうにないのですが、そういった企画までやられてるんですねぇ~。

全く、交差点の看板といい、そういった企画といい・・・・
何もしなくても絶対潰れる様なお店じゃないのになぁ~(^^)

To スーパーくいしん坊さん
栃木県民ですな~流石の感覚(笑)。

ところで、ニシチュウは甘みが更に強かったですが、成分は似てるんですかね~。

そして更に、まさかの「しなそば 麺坊」さんの名前が出てくるとは驚きですわ~~~!!!
こりゃぁ今年の栃木初ラーは、2択になりました(笑)。
どちらも貴殿の影響を受けているという・・・。。

①タンメン@花の季
②しなそば 麺坊

To アカンな~同好会さん

願い人さん、まいどぉ~

うぅ、こちらも行きたくてずっと
BMしているところじゃないかぁ~w
それも文京区がどの辺なのか
イマイチ分かってなくて困って
いるところだよぉ~w
ここのチャーシュー美味しいでしょうねぇ
色合いがなんともエロティック♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月14日 05:48

To つくし野ラーメン隊1号さん

コメントどうもです~。

こういったタイプにピンクチャーは珍しいですよねぇ~。
貴殿が未訪のお店への訪問はレアですわ~~~。

>文京区がどの辺なのか
⇒お~、何か親近感!!!^^
 田舎モンとして!!!