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「支那そば (+半カレー)」@武田流 古式カレーライス 支那そば インディアン 本店の写真2011年2月9日のランチタイムに初訪問。
当然、前からこちらのお店の存在は知っていましたが、なかなか訪問するチャンスがありませんでした。
仕事の都合で蒲田でランチとなり、「混んでるかな~?」と思いながら行ってみました。

扉を開けて店内へ。かろうじてカウンター席が1席空いてます。
すぐに表題セットメニュー(1050円)を注文。調理する姿を眺めながら待ちます。
支那そばはロットがまとまってから調理に入るようで、待つこと10分程して、私のロットの調理が始まりました。
細麺なので、茹で時間は短め。お二人で具が盛られ完成。カウンター越しに手渡しされました。

透明なスープに油が少々浮いてます。スープはあっさり。
背脂コテコテ系が好みの私には、ちょっと物足りない感じ…。
麺はごく普通の縮れ麺で、量はやや少なめ。
麺だけ食べ終えて、カレーを食べ始じめました。
カレーとスープの組み合わせはgoodですね。

採点は支那そばだけのものですが、カレーを加えるともう少し満足度は高かったです。

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