久々の投稿です。

長年の夢かなって多賀野デビューです。

13時ぐらいの訪問でしたが、前5人ぐらいの待ちです。

メニューはいろいろあり迷いましたが、初めての訪問ということもあり、基本の中華そばを注文。それとトッピングのAを注文。

比較的に早めに店内に案内されたが、座ってからだいぶ待たされた。提供されるまでは結構時間がかかるようである。


さてラーメンであるが、スープを一口。にぼにぼ全開である。うまい。ただエグミも少し出ているのでもう少し抑えられたら完璧ではないでしょうか。しかしにぼにぼは病み付きになる味であります。
麺は中細のストレート麺。もっちりしていて、和風のスープによくあっている。

トッピングのチャーシューはばら肉ともも？と部位の違うチャーシューが提供されていました。ももの部分が肉のうまみを感じられておいしかった。
メンマはつまみになるのではないかというぐらい味付けがよかった。
海苔は大きいのが3枚。味玉は半熟でうまい。

食べ終わって出てきたら、10人以上の人が待っていた。さすが人気店である。

またいきます。


ご馳走様でした。