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麺の食感はしっかりしていてコシもあり、まあまあ好きな感じでした。カテゴリーとしては中太麺なのでしょう。極太も選べるようでしたが。スープも悪くありません。ただ、魚介の味があまり強いのは好きではないので、ギリギリな感じ。もう少し豚骨っぽい方が好きです。チャーシューは、まさに好みが別れるところですが、私個人の好みとしては、もう少し食感がしっかりしている方が好き。ここのは少しやわらかすぎでした。全体として、中の上、と言う感じ。
仕掛人
青いニンニク
ケンタくん
リッチー
＼(＾▽＾)／~~~~~~~~~
麺の食感はしっかりしていてコシもあり、まあまあ好きな感じでした。
カテゴリーとしては中太麺なのでしょう。極太も選べるようでしたが。
スープも悪くありません。ただ、魚介の味があまり強いのは好きではないので、
ギリギリな感じ。もう少し豚骨っぽい方が好きです。
チャーシューは、まさに好みが別れるところですが、私個人の好みとしては、
もう少し食感がしっかりしている方が好き。ここのは少しやわらかすぎでした。
全体として、中の上、と言う感じ。