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スープはまずまず。コラーゲン度も高くコクもあった。しかし麺が最悪。自家製麺に変わってから、こんな酷いのに当たったことがないくらい。見た目は表面がテカテカしていて、つけ麺は久し振りだったから、ああ今日は湯切りの具合が…？としか思っていなかったのだが。これは、澱粉が混ざっていないだろうか？一口食べた印象が、大嫌いな「はなまるうどん」の食感と味だった。これは意図したモノなのだろうか。
ラブ・シコデリコ
青いニンニク
ケンタくん
リッチー
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スープはまずまず。コラーゲン度も高くコクもあった。
しかし麺が最悪。
自家製麺に変わってから、こんな酷いのに当たったことがないくらい。
見た目は表面がテカテカしていて、つけ麺は久し振りだったから、ああ今日は湯切りの具合が…？としか思っていなかったのだが。
これは、澱粉が混ざっていないだろうか？
一口食べた印象が、大嫌いな「はなまるうどん」の食感と味だった。
これは意図したモノなのだろうか。