Item: たいふう 2号店
Rating: 63
Author: アカンな～同好会

63点

毎度～

この日、朝起きたらホタテマンの顔が見たくなったんで、ラーメン二郎京成大久保店に向かうも日曜祝日定休日やったがな～ｗ
んでも、代替店に不自由せん京成大久保やから、未訪のこちらへお邪魔しましたぉ～
到着時（11時24分）先客2人、退店時（11時40分）後客1人といった様相。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-10818276562.html
全景写真
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-10818276562-11085373167.html

つけ汁は、ヘビードロンジョなベジポタ豚骨醤油で、
豚さん主体のライト動物系ベースに、根菜主体のベジポタなチューニング。

麺は、太麺ちぢれ系、麺量200gとのこと。
つけ汁の粘度が高いからな～
スープール絡み3段活用中級以上の認定もいけそうやね。

具は、麺上に豚肉。
つけ汁内に、キクラゲ，刻みタマネギといった構成。
豚肉は、甘辛タレがかかるバラ肉切れ前後で普通にウマ～
キクラゲやら刻みタマネギは、つけ汁と麺の蝶番効果やな～

【味】65【CP】±0【スープール】+1【温い】-1【ボヤッキー】-3【接客】+1

総評。濃いげな豚骨ベジつけ麺やね。
動物感はそこそこ出とるものの、味の輪郭の決め手に欠ける感じで、良くいえば優しいつけ麺やね。
ちょいカエシを立たせて、魚粉をパラりとさせるだけで、かなりわちき的に好みのつけ麺に仕上がると思うんやけど、それじゃ在り来たりなんかも知れんな～

店はかなり手狭なんやけど、スタッフぅの応対は良く、またお邪魔したいと思わせてくれるお店やね。

んでも、うなぎの寝床の住まいに物申す!!

いいね (13)

2011年3月2日 21:58投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー： 1件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

たいふう 2号店の他のレビュー

アカンな～同好会さんの他のレビュー

まいどぅ

たいふう　　東京にもあったような気が　　知らんけどｗ

ベジポタ系　　貴殿はなんとなく苦手やなぁ　　　

ええんよ～ｗ

爺ちゃま | 2011年3月2日 22:24

まいど～
ベジポタとしてはココは、「えんじ」とかいうお店よりは早かったような。
それとどうしてもこれ系はボヤッキーになっちまうのかね～
うんまい鶏雑炊が食いたくて水炊き鍋にしてみたが、野菜の味が邪魔をしているような感じ？
まあベジポタ＝鍋、でファイナルアンサー。ｗ

kouhei | 2011年3月2日 23:19

こんばんわ～

　豚骨醤油のつけ麺ですか～
　何か物足りなさそう・・・
　魚粉でも投入すれば少しは変わるかな～

voice50 | 2011年3月2日 23:49

毎度～

>じいちゃん
どうもベジポタはな～、お芋さんがモサいんよな～
「道」みたいなフルーツ酢とか使えばええかも知れんｗ

>耕平さん
ヤサイのあじならええんやけど感覚的にお芋の味なんよね～、旨いことは旨いんやけど飽きるんよね～
つうか、モミジとかいらんやろうから安くあがりそうやね～ｗ

>ボイスさん
仰る通りですわ～、物足りんし飽きがくるんよね～
700円～730円にして、魚粉を別皿でつけてほしいと思うたよ～

アカンな～同好会 | 2011年3月3日 00:02

ども～

店舗情報を見たら
＞ららぽーと内「たいふう」の2号店
なんですねｗ

船橋のららぽは、ちょいちょい買い物に付き合わされるので
こんどららぽで覗いてみますわ～(^^)

YMK | 2011年3月3日 08:09

毎度～

久し振りに必勝軒に行きたいよー

連れてって～ｗ

たっくん | 2011年3月3日 09:54

ココはホンマ狭いっすよね。

つけ麺は食べませんが、ソソラレルのわなぜ？

麺がうまそーやね～

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年3月3日 09:56

こんちくわ～。

ここの船橋ららぽーとのお店は行ったけど・・・

写真だと麺旨そう＾＾
食べに行ってみたいです・・・いつか、きっと、多分ｗｗ

富士山 | 2011年3月3日 10:08

すいちょん、どもぉ～

蝶番はその名の通り蝶のカップルが語源らしいでぇ

どうでもええなぁ～ｗｗ

さっし | 2011年3月3日 10:11

どうも～

ここは何となく物足りなさが残る一杯なんよね～
油SOBAがウリみたいやし、もっぺん試してみたいところやね～
曜日で変わるんがすげえめんどいけどｗ

ペンギン軍曹 | 2011年3月3日 21:18

毎度～

>Yちゃん
ららぽーとが本店なんか～ｗ
つうか、ららぽーとにもこの店あったんか～ｗ
地元やのに何にも知らんわ～ｗｗｗ

>くたっん
千葉のラオタで必勝軒に行きたがる人は滅多におらんと思うよ～
勝手に行ってこい!!ｗｗｗ

>しおじっちゃん
接客が丁寧やしベジポタふんだんやし、男子より女子向きの店かも知れんね～
麺はまちゃウマやね。

アカンな～同好会 | 2011年3月3日 23:23

毎度～

>ふじこちゃん
貴殿は京成大久保と相性が悪そうやからな～ｗ
わちきは油そばを食べに再訪するよ～、いつか、きっとｗ

>しっさ
貴殿は博学やな～
というと蝶番は、貴殿と真亜子の関係と同じやなｗ

>ぺんちゃん
ホンマ、なんかもの足らん感じやったね。
つうか、曜日で変わるのやめてほしいな～ｗｗｗ

アカンな～同好会 | 2011年3月3日 23:28

まいど～

あまりハッキリしない味みたいですね。
麺のチヂレ具合が悩ましいわ～ｗｗ

ビヨンセ | 2011年3月4日 14:08

もしかしてNoriさんと訪問でしょうか？
呼びつけにしてるほどの仲・・・・裏山です❤

たいふうのようにｱﾀｲもハートも荒れてます。
信じてる・・・・❤スイ❤ｗｗｗ

苺 | 2011年3月4日 18:57

まいどー。

豚骨醤油のベジポタですか。
粘度が上がるのはいいんですけどね。
濃さが欲しいです。

Ra.Ibasen | 2011年3月5日 01:22

毎度～

>まちゃやん
はっきりした味わいなら、かなり好みやと思うわ～
魚粉をパラりでええんやけどね～ｗｗ

>毒ちゃん海度～
ラゲキング様は、一人カラオケで忙しいみたいやから独訪やで～、毒訪やないで～ｗ
暴君も忘れないでね（はぁと♡

>茨専さん
ベジいのは得意でないみたいですわ～ｗ
突き抜けるものが見つけにくい味わいですわ～

アカンな～同好会 | 2011年3月5日 23:19

おはようございます！

このお店の前通った事ありますね。
何時も他店が目的で寄っていませんが。

やはりスープにキレが無い、という感じですかー？