なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけ麺(あつもり) 800円 + 納豆雑炊 200円(ラー本クー」@麺家 かもん 棟高店の写真だいたいいつも行列の店。14時着だったので、スルッと座れたけど、ずっと満席でしたね。
太麺だからしょうがないんだと思うんだけど、着席から着丼まで15分はちょっと長かったかな。ソロだったからそう感じたのもあるかもだけど。

汁なしでは「まぜそば」と「油そば」の両方がメニューにありました。どう違いがでるのか興味あり。
スープはまあ、よくある感じ(群馬で流行ってる感じ)の豚骨魚介。
麺が自家製麺で、黒胡麻が練りこんであって黒い点々が確認できます。
麺、かなりウマイ。しかしチャーシュー、ノリ、メンマ、魚粉…。味玉なしで800円はややCP悪いかな。

スープ割りも出来るんだけど、ラー本のクーポンがあったので、雑炊に。
(たまご・納豆・カレーから選べます)
つけ汁を一旦戻し、ご飯を加えて再度火を入れてくれるので、熱々でいただけます。
ご飯の他に、ノリ、納豆、刻んだカリカリ梅が加わってます。
しかし、これが個人的には大ハズレ。
熱々なので納豆の匂いが強烈になってて、味のまとまりがぜんぜんダメ。
なにか出汁なり、なにか加ええて味や舌触りの変化を付けて欲しかった。
他なにも工夫してない事がまる分かり。あんまりおいしくなかった。。。
納豆雑炊はオプションなので評価には含めず。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。