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「新潟こうじ味噌ラーメン¥600」@らーめん&焼肉 もも太郎 山川店の写真醤油・塩・味噌・辛口・韓国風・つけ麺と豊富な麺メニュー
麺も極細・細麺・太麺といろいろ…

こんなに豊富に用意しているのに営業時間は夕方~深夜なのでラーメン目的のお客さんは少ないみたいです。

メニューを見る限りはお昼にラーメンのみの営業すればともったいなく感じてしまいます。

豊富なメニューの中からふと目に留まった雷味噌ラーメンをオーダーしました。

待っている間にも周りのテーブルからは肉を焼く音、タレの香りが漂ってます。

スープの中に唐辛子の赤い色が…でも中辛って感じでしょうか。。
味噌って感じで塩辛くスープを完飲出来ませんでした。

麺は平打ちでかなり幅の広いうどんみたいな感じの麺です。

しかしもうちょっとどうにかならないのでしょうか。。
やはり焼肉のお店なんでしょうかね。。

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