YMK
おゆ
久我衣
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negiraamen
あき
コメント
東中野の良店ですよね。
未訪なんです。
麺がうまそ。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年2月16日 07:48いつでも行けるや！などと思って、はや２年～３年。
行かないとイケませんね。
はち ～減量中～ | 2011年2月16日 08:22おはようございます
ＹＭＫさんのランチ・ラーはホントうらやまし～
油膜張ったアツアツそうなスープに
太麺ですね 美味そうな麺ですね 中野ですね 近いうちに…
こう | 2011年2月16日 08:28どーもでっす！
コチラ、近いのに中々行けないエリアの宿題店ですわ。
モチツルシコ麺をズバーっと行きたいっす^^
では、いずれ！
FUMiRO | 2011年2月16日 08:52おはようございます。
こちらのお店は行きたいですね～
おいしかったですか！ うらやまし。。。
簡素ならーめんにもかかわらず高得点。
スープがおいしいのでしょうね。
Stag Beetle | 2011年2月16日 09:30こんちゃ
これまた魅力的なヴィジュアルですねー♪
僕も中野に仕事ができないかなー
ないなーｗｗ
たっくん | 2011年2月16日 09:54こんにちは。
昨日と良い、今日と良い、東中野って意外と
ラーメン好きにはたまらない街なんですね～
どちらかは近々訪問してみたいと思います。
ayashi | 2011年2月16日 10:18このスープがなんともいい感じですね～～～～ｗ
太い麺でもマッチするんですねー。
頂きたいです！！！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年2月16日 10:27お、またまたノーマークだったお店！
しかもすげぇ旨そうじゃないですか！
相変わらず麺の撮り方が素晴らしいですね～。
東中野、なかなか侮れんですなぁ。早速チェックしときます！
タム6000 | 2011年2月16日 11:17どうもです～。
ほぉ～、コレマタ高得点ですね～!!
ホントに優しいラーメンですよね。
女性ならではというコトでしょうかｗ
確かに、あの麺でつけ麺は食べてみたいと思います♪
おうじろう | 2011年2月16日 12:21ども～。
東中野シリーズですね。
ここも久しく行ってませんが、ラーメンは未食です。
つけ麺だと麺の秀逸さがダイレクトに伝わってくると
思いますよ。
次回、東中野へ行かれた際は、私のソウルフード鉄板麺を大盛軒にて
お試しあれ!!!
ぐっちおぐっち | 2011年2月16日 16:19こんにちは！
なんとも旨そうな麺！食べてみたくなりました＾＾
チャンタ | 2011年2月16日 16:30こんにちは～
写真の撮り方も上手いんでしょうが、麺が本当に美味しく感じられます。
東中野ですか～
なかなか訪れない地域ですが、機会があれば食べてみたいです。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月16日 17:04こんにちわ～
＠東中野なんですね～
麺が美味しいみたいですね～
是非つけ麺で食べてみたいです！＾＾
voice50 | 2011年2月16日 17:53ＹＭＫさん、kaitです。
高得点ですねえ。
麺、旨そうです。
自家製麺っていいですよねえ。
kait | 2011年2月16日 19:05こんにちは。
連日の東中野探訪ですねｗ お疲れさまですｗ
昨日のタンメンに続いて、こちらも私の東中野駅周辺の
BM店なんです。
嗜好に近いものがあるかも知れませんね。
ＹＭＫさんの追っかけのようになりそうですｗ
NSAS | 2011年2月16日 22:07YMKさんが紹介してくださる
特に良い意味で枯淡味のある「昔ながら」風のラーメン･･･
どれもがとても美味しそうで目が離せません。
どんどんBMが増えていきます(笑)
これからもレビ、参考にさせていただきます＾＾
※先日、らーめん佐高にふられました･･･ﾄﾎﾎ
・ | 2011年2月16日 22:59毎度～
最近、高得点率高くてええな～
新規開拓初レポ狙いばっかしとると、平均点が下がってアカンよ～ｗ
アカンな～同好会 | 2011年2月17日 00:24YMKさん、まいどぉ～
パッと見うどんですねぇ～ｗ
絶対に麺が旨いの間違い
ナッシングの様相ですよぉ！
ツルシコモッチリの麺、頂きたい♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月17日 06:43どうもです!!
堪らんビジュアルですなぁ～
とっても魅力的な麺ですね。
ノスタルジックな雰囲気を味わいたいなぁ～
泉 | 2011年2月17日 07:48どうもです～。
いやー、先ほどのタンメンといい、良いですなぁ･･･
しかも、何時もながら貴殿の撮り方がまた上手い。。
此方は「大至」に続いて行ってみたいノスタルジーシリーズだったんですが、アチラに行ったので、今年行けたら良いなぁ～。
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年2月17日 20:19どもー。
麺がまず旨そうですね。この手のもので，自家製の極旨麺は，効果的でしょう。
スープは見た目だけでは分かりませんねえ。ぜひ食して確かめてみたい。
Ra.Ibasen | 2011年2月18日 06:51ドモです！
いやぁ～ココは以前からＢＭ店でして
羨ましい限りですわぁ～
しかし､日曜日定休のお店って
遠くからは本当に厳しいですｗ
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2011年2月18日 09:05ども～
こりゃ麺が旨そうや～～
チョイ太目の麺にバランスが取れるスープは興味アリアリですよ～(^^)
ＢＭＢＭ。。絶対食っちゃるよぉ～
３ちゃん | 2011年2月22日 17:36
商用を終え、帰社する前に立ち寄ってみたｗ
時刻は１３：００を回った頃。
地元の方々と思われる客層で埋め尽くされた店内は９割程の入りと盛況。
カウンターに陣取り表記メニューを口頭注文。
雑誌を手に取り眺める事約５分。
手元にサーブされたのが、これっ！
【全体１】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/67899625?size=800
【全体２】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/67899689?size=1024
無課長を謳う同店のラーメン。
自家製麺は中太ストレートの仕様。
そこへ、メンマ、海苔、刻みネギ、チャーシューの構成である。
先ずはレンゲでスープを啜る。動物系の出汁を基盤に魚介かほる風味は
見た目以上に熱々で、表面の程良い油が功を奏し、奥行きの感じられるもの。
塩梅も丁度良く、全く無課長を感じさせぬ秀逸な味わい。
続いて麺を掴みズバァ～っと逝くｗ
麺は硬めの茹で加減。
モチっ、ツルツルっ、シコッと舌触り、歯触り、喉越しがよく実に美味な麺ｗ
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/67899726?size=450
つけ麺頻度が低い当方であるが、
つけでこの麺を堪能したいと思わせるほど、嗜好にマッチした麺であった。
具に逝ってみる。
メンマは甘味のない好きな味わいで
ビールのアテにマッチすると思われるもの。
【メンマ】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/67899789?size=450
チャーシューは程良い加減の塩梅と、柔らかさ、臭みのない味わい。
非常に好きなタイプのチャーシュー。
醤油スープとの相性もよく、胃に余裕があればチャーシュー追加もよいかもしれない。
【チャーシュー】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/67899760?size=450
このままでも十分満足なのだが、
卓上ＢＰを適量振りかけ、ビターな辛味のアクセントを楽しみ、
スープを一口、二口呑んでごっそさん。
非常に麺とスープのバランスのとれた優しい味わい。
特に自家製麺が秀逸で美味。
再訪時には、つけ麺を狙ってみたい。