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二郎だけでなく、中本を模倣した商品まで開発したようです。無休で営業時間が結構長いにもかかわらず、ご主人はいつ新作の開発研究をしているのか、非常に不思議です。本家の中本（目黒店）にも何度か行ったことがありますが、中本の中でも定番の「蒙古タンメン」を参考にしたメニューのようです。見た目に関しては、スープ上のマーボー豆腐の餡が中本よりも茶色くて、野菜が中本はクタっとしているのに対しこちらは炒めてあるのでシャキっとしてるのが違います。麺はいつもの丸直の麺のようで中本より太めで、量は多めです。同じ麺量200gでも、他のメニューの200gより多く感じました。辛さが3段階ありますが、附属の小鉢に唐辛子があるので、迷った時は控えめな方を選択した方が良いと思います。
登録＆修正係
まなけん
尼茶(血圧やや良化^^;）
汐留次郎
minasu
ラーメントミー
無休で営業時間が結構長いにもかかわらず、ご主人はいつ新作の開発研究をしているのか、非常に不思議です。
本家の中本（目黒店）にも何度か行ったことがありますが、中本の中でも定番の「蒙古タンメン」を参考にしたメニューのようです。
見た目に関しては、スープ上のマーボー豆腐の餡が中本よりも茶色くて、野菜が中本はクタっとしているのに対しこちらは炒めてあるのでシャキっとしてるのが違います。
麺はいつもの丸直の麺のようで中本より太めで、量は多めです。
同じ麺量200gでも、他のメニューの200gより多く感じました。
辛さが3段階ありますが、附属の小鉢に唐辛子があるので、迷った時は控えめな方を選択した方が良いと思います。