ジャムおじちゃん（充電中...）
まなけん
尼茶(血圧やや良化^^;）
汐留次郎
minasu
ラーメントミージャムおじちゃん（充電中...）さんの他のレビュー
70点
80点
79点
85点
80点
コメント
美味そう！
頼むから昼もやってほしい！
大人のお餅屋 | 2011年2月15日 22:15こんばんは。
おっと、早速、行かれましたね！
麻婆豆腐が艶やかで旨そう♪
ジャムおじちゃん（充電中...）のレビューを見る限り、僕も普通辛で十分かなぁ･･･。
ちなみに、大辛を食べたお連れの方の感想はどうでした？
おさっても | 2011年2月15日 22:18うわ、これマジ旨そうなんですけど！！
中本好き＆二郎好きにはたまらんものがありますなぁ。だって両方一度に食べられるようなモンですもんね〜。
個人的には大辛で行ってみたいけど、大丈夫かなぁ。。
って、そんな心配する前に、平日は無理なんだよぉ〜（涙）
タム6000 | 2011年2月15日 22:39こんばんは。
コレ旨そうですよね～！
お約束の小蜂郡もプチ会席のようで楽しいですねｗ
>> １＋１＝２のままなんですよね。１＋１＝３とか４になるような～略
分かりやすい表現されますね。うなりましたよ。
kongohrikisi27 | 2011年2月15日 23:55どーもでっす！
やっぱ早々に行かれましたね！流石っす！
「熱」、「辛」、「旨」が画像からビシビシ伝わります！
旨そうに見えますねー、でも辛いのに弱い僕は腰が引けてます。。。
辛弱＋軟弱で正直腰引けっちゃってて、
今回の限定はスルーしてしまいそーな雰囲気。。。
でも“江戸麺奥丸会”の一員としてはチャレンジしなきゃかなー^^;
FUMiRO | 2011年2月16日 01:24おはよう御座います。
昼食の太麺に対応の時間での提供を望みます。
今度お願いしてみていただけませんか？
忍者信 | 2011年2月16日 05:18どもです！
出た！第七弾♪
個人的には麻婆の部分がとっても魅力的です(^^)
ライスに乗せて食べてみたい！
YMK | 2011年2月16日 07:44KMです。
これまたすごいメニューですね。
随分欲張っているようです。
味の種類が多過ぎてしまうようですね。
難しいですね。
KM | 2011年2月16日 07:56こんにちは。
やはり行きましたね。
泉さんもこの一杯は好みが分かれそうな
コメントされてましたが、ジャムおじちゃんさんも
微妙に感じられたようですね。
どうしようかな～
ayashi | 2011年2月16日 09:44どうもです!!
体調不良をおしてまでとは･･･
さらにお客さんを連れて行くなんて、流石です（笑）
この品は時間がかかるので、３人いっぺんに頼んじゃうと
またされちゃいますね（汗）
泉 | 2011年2月16日 10:48どうもです～。
おぉ～、流石皆さん早いですね～!!
３人突撃で、３様の辛さ具合は比較できてナイスです～ｗ
この１杯もかなり手間が掛かってそうですから、３杯頼むと相当な時間になってしまうのでしょうね（苦笑）
＞次回の限定は、「ミルキー族の華麗なるラーメン」とのことです。
おぉ～、未食の私にはとても嬉しい早期復活です～♪
おうじろう | 2011年2月16日 12:10さすが丸直番長！！行動が早いっすね！
カラウマいいっすね！今日あたり行こうかな～＾＾
チャンタ | 2011年2月16日 16:56大人のお餅屋さん こんにちは！
＞＞頼むから昼もやってほしい！
その想いは私も同様なんです。
僕は、夜八時には布団の中って事が多いので・・・。
でも、限定のためなら眠い目をこすりつつ、北品川までチャリをコギコギ・・・
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月16日 17:50おさってもさん こんにちは！
普通に美味しいマーボ豆腐（一応賞賛しているつもり）です。
普通に美味しい野菜炒め（一応賞賛しているつもり）です。
なので・・・
普通にご飯のオカズで食いたい気もしました。
＞＞ちなみに、大辛を食べたお連れの方の感想はどうでした？
今朝、出勤時には、「まだ胃の中がチクチクする」って言ってました。
ちなみにこの人は汁完してましたｗ
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月16日 17:58タム6000さん こんにちは！
＞＞中本好き＆二郎好きにはたまらんものがありますなぁ。
まさに夢のような組み合わせでございます。
＞＞個人的には大辛で行ってみたいけど、大丈夫かなぁ。。
ぜひぜひ！ｗ
＞＞平日は無理なんだよぉ〜（涙）
もらい泣きしてしまいます。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月16日 18:05kongohrikisi27さん こんにちは！
＞＞コレ旨そうですよね～！
完全なパクリではなく、丸直（定食屋さん）独自の要素も兼ね備えた、唯一無二な一杯ですね。
ただ、マーボ豆腐も旨いし、野菜炒めも旨いし、ラーメンも旨いし、でそれぞれが独り歩きしちゃった感が否めなかったというのも事実（個人的な主観）でしたね。
でも、ハマる人には絶対受けますよ！
もし、機会があれば是非おためしを！
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月16日 18:13FUMiROさん こんにちは！
＞＞“江戸麺奥丸会”の一員としては・・・
やはり、限定とはいえチャレンジしておくべきでしょう。
辛いのが苦手な将軍様が、「やや辛」をクリアされているので、まずはコチラをセレクトされてみてはいかがでしょうか？
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月16日 18:20忍者信さん こんにちは！
以前、ayashiさんからのリクエストで、大将にお願いしたことがあったんですが、やんわりと拒否されてしまったんですよね。理由としては、限定シリーズの多くは極太麺で調理に時間が掛かるのと、昼間は定食メニューも数をこなさなければならないとの答えでした。
私も、昼提供が実現されればこの上ない嬉しさですが、店側の都合も真摯に受け止め自分が合わせる形を取っております。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月16日 18:59YMKさん こんばんは！
そうなんです。
マーボ豆腐は確か丸直には存在しないメニューだったのですが、これはこれで立派にご飯の供として成立してしまうんですよね。
そーいえば、定食メニューって一回も注文したことなかったっけ・・・（汗）
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月16日 19:03KMさん こんばんは！
コチラ、蒙古タンメン中本の品を参考にした完全オリジナルメニューなんですが、これはこれで丸直らしさが出ており大変良く出来ておりました。
ただ、各々の具材の個性が強すぎるというか主張しているので、完全な一体感とまでは行かなかった気がしました。（個人的な主観ですが）
大将の新作に対する意気込みには脱帽です。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月16日 19:08ayashiさん こんばんは！
コチラ折角の限定ですし、カプサイシン効果で健康にも良さそう？！なので是非ともおためしください。
きっと味的には満足されると思います。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月16日 19:11泉さん こんばんは！
まさかの一番レビューを持っていかれるとはあの悪天候だったし、予想しておりませんでした。
もう悔しくて夜も眠れませんでした（というのはウソですがｗ）。
提供時間については、１ロット二名分ですからやむを得ないですね。
おかげさまで、体調は大分良くなってきました。明日は何処に行こうかしらん。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月16日 19:19おうじろうさん こんばんは！
なんか以前に比べて、丸直の夜のお客さんの入りが多くなったような気がします。
やっぱ、密かに私が宣伝しているからでしょうかｗ
そういうこともあって、提供時間の長さに拍車を掛けてしまっているようです。
「ミルキー族の華麗なるラーメン」はカレー好きなら間違いなく満足される品物のハズ。
２月２８日から３週間のロングランなので、「奥丸会」の時にでもぜひぜひ！
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月16日 19:25チャンタさん こんばんは！
きっと、今頃お店に向かっている頃でしょうか？
明日の追撃レポートを楽しみにしています♪
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月16日 19:27ども、タイガー道場です。
これは凄すぎる、目黒と中本目黒店を食べた事がある自分にとって
同時に二郎と中本のインスパイヤが食べれるとは・・・
こんな夢のコラボを食べたくなった。
正直、東京にいたら絶対に行ってましたね・・・
地方に住んでいる身がつらい・・・
タイガー道場(暴走モード突入) | 2011年2月20日 09:09タイガー道場(暴走モード突入)さん 初めましてこんばんは！＆コメントありがとうございます。
コチラの品物、まさに店主の遊び心や探究心の詰まった夢のようなメニューなんですよね。
一度に複数の味が楽しめるというのも素晴らしいです。
今週で終了というのが実に惜しいばかりでございます。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月20日 19:01ども！
コメ遅れ申し訳ないっす～
激辛大好きなオイラとしてはこれ。。。
いってみたいっすよ～～
当然ながら、一番辛いので(^u^)
３ちゃん | 2011年2月22日 18:23３ちゃんさん こんばんは！
お～！
辛いのはお得意なんですね。
実に頼もしいです。
ってことは、中本の「北極」なんか汁まで完食出来ちゃったりして。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月22日 19:25
午後６時ちょっと過ぎ店舗着。先客４名。今日は、職場のメンバー２名を動員しての訪問です。
最初、カウンター席に座ったのですが、女将さんから、「奥へどうぞ」と声が掛かり、奥の間へ・・・。実に３回目の潜入です。連れの二人も同じメニューですが、レベルは全員バラバラ。つまり、やや辛と大辛と私の普通辛の３種同時注文です。おそらく店側にとっては迷惑な注文でしょうｗ
奥の間は静かで落ち着いた空間ですが、何気にオーダーを飛ばされているんじゃないか？という勘繰りまでしてしまいます。そのくらい本日は待ちました。入店から３０分程度で着丼です。
まず、第一印象は熱辛旨～（あつからうま～）です。
ベースは醤油味の直次朗ラーメン。極太麺がデフォで２００グラム。
所謂野菜炒めということで、キャベツ、人参、ニラ、モヤシ、玉ねぎ、豚肉がたっぷりの量が乗っかっております。
そして、
マーボー豆腐は普通に辛旨に仕上がっております。片栗粉でトロミはついておらず、スープに自然に馴染んで行きます。辛味の部分はここでコントロールされているのでしょう。
他に、いつものチャーシューが１枚、ダイスカットされた角煮風チャーシュー、刻みタマネギという内容の相変わらず豪華なトッピングです。
今回は３人で訪問してそれぞれの辛さで注文しましたが、一目瞭然でその色で辛さ具合が分かります。大辛はさすがに真っ赤です。これは上級者向けでしょう。
私、個人的に現在まだ体調が芳しくない状況での訪問で喉の痛みも若干ながら残っておりましたので、麺を勢い良く啜るという行為が出来ませんでした。無理をすると咳き込んでしまうからです。
熱いのと辛いのダブル攻撃なので自然と水も飲んでしまいます。途中でおろしショウガ（味変アイテムの一つ）を加えると、清涼感と共に少しだけ辛さがマイルドになったような気がしました。参考までに、他の味変アイテムは、魚粉、刻みニンニク、白胡麻、赤トウガラシ、食べるラー油の計６品です。赤トウガラシは見た目よりも攻撃力はなさそうです。
今回、最後まで食べてみて感じたことは、野菜炒め、マーボー豆腐、醤油ラーメンのそれぞれ３品は大変美味しく食べることが出来たのですが、それらが３つ同時に組み合わさると果たしてどうなのかな？と考えてしまう内容でした。それぞれの個性が強すぎるから１＋１＝２のままなんですよね。１＋１＝３とか４になるような相乗効果を期待している自分が欲張りなのかなぁ？ちょっと複雑な結果でしたね。
ただ、大将の飽くなき探究心というかアイデア及び企画力はいつも素晴らしいものを感じております。
ご馳走様でした。
次回の限定は、「ミルキー族の華麗なるラーメン」とのことです。
なんでもお客様のご要望によりとのことですが、、、
ついこの前食ったばかりのような・・・
ちょっと早くないですかねぇ。。。
もしかしてネタ切れでしょうか？
まぁ、これはこれで旨いからいいか。
再びご馳走様でした。