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2月9日（水）午後2時頃訪問。ｶｳﾝﾀｰ7席の店内は満席です。店内待ち3名、店外待ち3名に加わります。店主の立ち振る舞いや言葉遣いが丁寧なためなのか？それとも銀座という土地柄からなのか？店内にはバックミュージックのみが静かに聞こえ、ラーメンをすする音は聞こえて来ません。スゲ～微妙な雰囲気です（汗）麺はカネジン製のコシのある太麺、つけ汁は濃厚魚介豚骨で魚介風味が強く、少し甘めといった感じです。汁の表面には魚介餡？のような黒い液体が垂らされています。特製にはバラチャーシューと煮玉子が追加されるみたいです。雰囲気に負け、写真も撮らず、麺もモグモグと食べてしまったこともあり、美味しかったけど、何かもの足りなさが残りました。ごちそうさまでした。
motos
NoonNoodle
40Clockers
JEUNE
ソニ爺
Aoi Aoyama
2月9日（水）午後2時頃訪問。ｶｳﾝﾀｰ7席の店内は満席です。店内待ち3名、店外待ち3名に加わります。
店主の立ち振る舞いや言葉遣いが丁寧なためなのか？それとも銀座という土地柄からなのか？店内にはバックミュージックのみが静かに聞こえ、ラーメンをすする音は聞こえて来ません。スゲ～微妙な雰囲気です（汗）
麺はカネジン製のコシのある太麺、つけ汁は濃厚魚介豚骨で魚介風味が強く、少し甘めといった感じです。汁の表面には魚介餡？のような黒い液体が垂らされています。
特製にはバラチャーシューと煮玉子が追加されるみたいです。
雰囲気に負け、写真も撮らず、麺もモグモグと食べてしまったこともあり、美味しかったけど、何かもの足りなさが残りました。
ごちそうさまでした。