Item: 町田 大勝軒
Rating: 80
Author: A23187

80点

A23187

とても大勝軒とは思えない一品ですがなかなか強烈です。
ちなみに食券を店員さんに手渡す際に…

麺　“あつもり”か“ひやもり”さらに茹で加減
味　濃いめ，薄め
脂　多め，少なめ

…などが指定可能な模様です。
嫌な顔一つせずに対応してくれるのでついつい調子に乗ってしまい、
あつもりでカタメ、味濃い目の脂多めで注文したところ凄いのがきました(笑)。

かなり濃い味付けにも関わらず最後まで飽きずに食べれるところは
ベースがしっかりしているからなのかもしれません。
大勝軒で油そばというのはなかなか珍しいのでこれからもちょくちょく
食べに行きたいと思います。