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「こんな場所に」という感じの裏路地。分かりにくくはないが、もし人が並んでいなければ迷ったと思う。 麵は、駅前の立ち食いみたいなやや色の薄いそばの色。全粒粉入りかもしれないが、余り分からなかった。コシはあったが、おおきな特長はない。入り口に「２７０グラム」とあったが、体感は３００グラムはありそうな雰囲気。量は満足。 スープは、もちろん海老。４代目けいすけ（夜）が海老味噌なら、こちらは甲殻系の香ばしさ。なかなかの出来。ただ、最後のころは少し甘さが気になる。三角メンマも甘く、スープ割りも甘いので、ちょっと食傷気味。あと、少し油っぽい気もする。甘さを抑えるか、逆に辛味を足した方がいいのではないか。そういえば、卓上の一味を入れている人もいた。次回は、辛味を投入してみよう。 それと、麵に乗っている生のキャベツ。ちょっと存在の意味が不明。スープに入れてもおいしくはないし、麵と一緒に食べても邪魔だし。なくても、いいのじゃないか。
タイソン・バージョン中高年ニート
まめご
Nakashun
saima
レインマン
「こんな場所に」という感じの裏路地。分かりにくくはないが、もし人が並んでいなければ迷ったと思う。
麵は、駅前の立ち食いみたいなやや色の薄いそばの色。全粒粉入りかもしれないが、余り分からなかった。コシはあったが、おおきな特長はない。入り口に「２７０グラム」とあったが、体感は３００グラムはありそうな雰囲気。量は満足。
スープは、もちろん海老。４代目けいすけ（夜）が海老味噌なら、こちらは甲殻系の香ばしさ。なかなかの出来。ただ、最後のころは少し甘さが気になる。三角メンマも甘く、スープ割りも甘いので、ちょっと食傷気味。あと、少し油っぽい気もする。甘さを抑えるか、逆に辛味を足した方がいいのではないか。そういえば、卓上の一味を入れている人もいた。次回は、辛味を投入してみよう。
それと、麵に乗っている生のキャベツ。ちょっと存在の意味が不明。スープに入れてもおいしくはないし、麵と一緒に食べても邪魔だし。なくても、いいのじゃないか。