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「チャーシュー麺大&味玉」@ラーメン壱國家 伊勢佐木町店の写真1.【旨:スープ】 80点 乳化度100%超クリーミースープ。
2.【旨:麺 】  90点 長多屋製麺の中太ストレート。濃厚スープと相性抜群。
3.【旨:具 】  75点 ウズラ大好き。チャーシュー味玉普通に良好。
4.【量:麺 】 100点 大盛り2玉=320g
5.【量:具 】 100点 チャーシュー5枚、味玉1個、ウズラ、大のり3枚、ホウレンソウ、ねぎ
6.【 値段 】  10点 チャーシュー麺大1000円+味玉100円=1100円
7.【特別点 】   0点 スープに辛みそやニンニク等でアレンジするのも吉。
8.【採 点 】  75点 壱六家の流れをもつ。

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