2/16初訪

今日は仕事で武蔵小杉へ。
午前中の仕事が終わり、同僚とランチを食べに駅前にGo！
その同僚が行ってみたいお店があるということで、後に付いて行くと此方のお店に到着。
ランチタイムど真ん中でしたが、空席がちらほら。
この時点でちょっと不安になりましたが、同僚は嬉しそうにしているので言い出せず･･･。
券売機で表題の食券を購入し、スタッフへ渡す。
麺は細麺と太麺を選べるということで、後者を選択。
スタッフは女性が1人。
元気がないせいか、店内も淀んだ雰囲気。（＾＾；
メニューを見ると、ランチタイムは半ライスが無料のようです。（←申告制）

う～ん、ビジュアルとしては、ちょっと寂しい。
野菜は茹でたモヤシだけ･･･。
気を取り直してスープを飲んでみるが、味噌自体が薄くコクも弱い。
塩梅はちょうどイイですし、スープ温度もまぁまぁといったトコロなんですけどねぇ。
麺は中太でややウェービー。
茹で加減はちょうど良く、シコシコとした食感もなかなか。
具は、チャーシュー、海苔、味玉が1.5個、モヤシ、メンマ、ネギ。
チャーシューはやや濃いめの味付けで、食感も肉々しくて良かった。
味玉もまぁまぁかな。
モヤシの量は、もう少し欲しいトコロ。
中盤、卓上のラー油を投入するも、ベースが弱いのであまり効果はありませんでした。

普通ですね。
良い部分もありますが、スープが弱いのがイタイ。
同僚は「旨い、旨い！」と食べてましたけど･･･。
スープを改善すれば、伸びる可能性はあると思います。