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買い物のついでにこちらへ。日曜のお昼時で空席がちらほら。5分ぐらいで着丼。麺の上にチャーシューとのり。そのほかはスープ。といってもメンマとなるとぐらいのもの。中太の麺はしっかりとしめられていてここちよい歯ごたえ。スープは大勝軒のスープから酸味を取って代わりにフルーツを入れたといった感じ。だけど言われなかったらフルーツという感じはない。ただ、このスープぬるいのがいただけない。あとスープには軟骨をくだいたもの？が入っている。アクセントを狙ったのかもしれないがいらない。のりはしっかりとしすぎていてスープに浸してもへこたれずいまいち。チャーシューは墨であぶってあるような香ばしさがあり、うまい。スープ割りもお店の人がポットで入れているのであまり熱くならず残念。おいしいんだけど、いまひとつという感じ。
ちむにい
北崎ウンターデンリンデン
つゆラーメン
bunbun
yoshi
おんぶばった
買い物のついでにこちらへ。
日曜のお昼時で空席がちらほら。
5分ぐらいで着丼。
麺の上にチャーシューとのり。
そのほかはスープ。といってもメンマとなるとぐらいのもの。
中太の麺はしっかりとしめられていてここちよい歯ごたえ。
スープは大勝軒のスープから酸味を取って代わりにフルーツを入れたといった感じ。
だけど言われなかったらフルーツという感じはない。
ただ、このスープぬるいのがいただけない。
あとスープには軟骨をくだいたもの？が入っている。アクセントを狙ったのかもしれないがいらない。
のりはしっかりとしすぎていてスープに浸してもへこたれずいまいち。
チャーシューは墨であぶってあるような香ばしさがあり、うまい。
スープ割りもお店の人がポットで入れているのであまり熱くならず残念。
おいしいんだけど、いまひとつという感じ。