ﾌﾟﾘﾃｨ麺屋 翔 西新宿本店の他のレビュー
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yzim
Tad
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コメント
まいど～
タシラーにロイヤリティーが入るんやろか～ｗ
ゲッタマ | 2011年2月27日 21:34ゲッタマさん、こむばんは～。
ロイヤリティ、、あの色紙でおいくらとか？
まぁロイヤリティよりも宣伝効果はバツグンでしょうから
そんな細かいこと言わないでしょうけどｗｗｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年2月27日 21:44今晩は～(￣^￣)ゞ
今ちょうど、愛の貧乏見てた～！
かなり旨そうですね。
次回も新宿で、会いましょう(^-^)/
お願いします。ｖ（＾＿＾ｖ）♪
ひでくん | 2011年2月27日 21:49ひでくん、こむばんは～。
数日前に訪問時にみのさんからの花輪が飾ってましたよ～♪
ＴＶ放送までネタバレしちゃアカン？？っと思って寝かしときましたｗ
空気の読める男でしょう？
次回も新宿でオネェチャンの店、突撃しましょう！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年2月27日 22:12どもです～
TVを見る限り結構期待できそうですね。
一燈直伝の味を食べに行かなくては～
ビヨンセ | 2011年2月28日 07:07おはようございます。
ここは狙っています。貧乏見てた中では一番かな？！
はち ～減量中～ | 2011年2月28日 07:30毎度～
坂本氏は、タレントとしても大成しそうですなｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2011年2月28日 09:27どーもでっす！
あっ、昨日TV観ました！直伝現場！
近々、追随しまーっす！
FUMiRO | 2011年2月28日 12:59どもー
昨日ＴＶで拝見しました！
結構良さそうですねwww
ユー坊 | 2011年2月28日 14:47さん、こんばんは～。
いちばん優等生でしたね！
逆に他の二店舗がやけに気になり出しましたｗ
味一とトキさんとこも期待込めて突撃してきますわｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年2月28日 22:38はち ～減量中～さん、こんばんは～。
たぶん、デフォの塩も結構ウマソでしたのでジツリキはあるんです。
場所が人が来にくいカンジなのが勿体ないですが、今回の企画が
起爆剤になるとエエですねぇ～。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年2月28日 22:38FUMiROさん、こんばんは～。
ここ旨いと思いますよ～♪
高田馬場の味一も味噌激戦区で喰い比べもオモローでしょうし
三郷のトキさんとこも既に行列店みたいですし、三店とも
是非是非、行っちゃってみて下さい！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年2月28日 22:39ユー坊さん、こんばんは～。
結構三店舗とも元々旨そうなイパーイを提供してましたので
ちょっとしたきっかけで大きく変わりそうですね！
是非とも他の二店舗も回ってみたいと思いますわｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年2月28日 22:40どもです！
先日、ＴＶを拝見し
チェック済みですよぉ～(^^)
YMK | 2011年3月1日 07:36
とりあえず、過去二回振られてたので三度目の正直とコチラをセレクト。
結果、予想を上回る鶏汁ウマ～でしたわｗ
コチラのつけめん、最近イケイケの 麺屋 一燈 直伝とのこと。
ソレをどうアレンジしてくるのか、結構楽しみ♪
なんか厨房でジュン！ジュワ～～ッ！！って揚げ物音が響きわたってたけど、何なん？
雪平で小分けにした汁をグツグツ煮詰めてアツアツ＆ドロンチョにしとる様に見受けられる。
麺茹での上で器を蒸気で温めてるのにも丁寧な仕事ぶりを感じるね。
でもってやって来ましたわがイパーイ。
レンゲが邪魔で美しくグラビア撮影でけなかったのは心残り。
では頂きましょう。
まんずつけ汁を舐めてみる。。ビックラ！
マタリと鶏の旨味とコク、甘味が舌にまとわりつく。旨いぢゃん！！
習い先のイパーイとはややお魚感が弱い様な、、もしくは鶏がより強く出ている様な気がするぅ～♪
コレはコレですんごくエエんぢゃねｗ
麺はどこのかは解らなかったが、やや四角ッポな太ストレートで～、とっても風味高い。
茹で加減は固めギュムギュム、よっく水で洗い〆られツヤツヤ～。
http://photozou.jp/photo/photo_only/314020/69548005?size=800
つけ汁が冷えるからあつもりのがこの季節嬉しかったかも～。
たぶん、風味もよく出てあうんぢゃねぇかな。
つけ汁に潜らせズバババッ！！っと啜れば、つけ汁がマッタリと麺に絡み、鶏汁カラミＭＡＸ！
エエわぁ～♪
鶏白湯の旨いつけ麺って嬉しくなるよね！
そうそう、つけ汁内具ゥいっとけ。
やや寂しんぼ。
なんか～、たこ焼きが入ってるぅ～♪
http://photozou.jp/photo/photo_only/314020/69548029?size=800
っとテンション上がったが、齧ってみると外はカリカリ、中は大葉と柚子の風味ブワッと鶏つくねやった。
冒頭での揚げ物音はこのたこ焼き、、基、鶏つくね上げてた音なのかな？
カホリ良く、食感も変化があり、オモローなアイテムやった。
葱やほうれん草はなんとなくカラミ重視の補足的アイテム？っと思ぅてたが、元の汁がドロンチョで
麺とのカラミ良好スギなので、存在意義が見えないが、それでもほうれん草のカホリは鶏ＭＡＸの中
一服着くのに役立ったな。
メンマは穂先の軟ら～シャクシャク感。醤油風味強く、この旨味強しのつけ汁中でも突き抜けちゃうね。
http://photozou.jp/photo/photo_only/314020/69547989?size=800
オモローだけども、まだバランス面で改良してきそうなヨ・カ・ン。
海苔は海苔。
鶏汁まとってチュバッと飲み込んだｗ
つぅことであっと言う間に完食。
スープ割り所望。
割るとお魚がグググッと頭をもたげ、アッサリお魚スープと成りにケリ。
鶏汁のままラストまでマッタリと楽しんでもえがったなぁ～。
つぅことでごっそさ～ん。
うん、期待どおりで旨かった。
習い先と喰い比べしてみないとアカンなぁ～っと思わされちったｗ
そうそう、折角 麺屋 一燈 直伝つぅのならば、真空低温なんちゃらのピンクチャー出さないのかって思うんだな。
どうも虎視眈々と投入を目論んでいるようだ。
その内、更にテンション上がるイパーイと仕上げてきそうで楽しみであ～る。
（クォリティの継続と、その他コチラの塩や醤油も期待してみよう。）