ﾌﾟﾘﾃｨラーメン二郎 三田本店の他のレビュー
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オーガス
ケーン
RAMEN-ACT2
いぜず
コメント
まいどん
では １３時以降に行ってみます 気が向いたらｗ
野菜ましまし 無理じゃ
なんやJ祭りかえ？
爺ちゃま | 2011年2月28日 21:31こんばんは～。
ついにJrが本格的に作り始めましたか！！
自分が行った時は朝一だったからかずっとアクビしてました！笑
１３時以降に一度行かないといけませんね！
チャンタ | 2011年2月28日 21:38こんばんわ～
Jr.が作ってるんですね～
ヤサイの盛りは良さそうです！＾＾
キャベツ率も良さそうだし、あとはスープかな？
voice50 | 2011年2月28日 22:40爺ちゃまさん、こんばんは～。
13時直前と直後に二杯行かれてはいかがでしょうｗ
とくにＪなお祭りぢゃないのですが、この後もう一レビュー
Ｊ系が続きます。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年2月28日 23:25チャンタさん、こんばんは～。
評価がまだ落ち着いていないみたいですが、将来旨いイパーイを
提供してもらえる様に今はドンドコ喰って、旨かった！と褒めて
上げてくださいｗ
褒められて育つ子ですんでｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年2月28日 23:26voice50さん、こんばんは～。
若い感性でドカドカと盛ってもらいたいですね～♪
Jr. の麺マシもいっとかないとアカンですわｗ
つくって覚えていくでしゅうから、ドンドコ喰って
成長してもらいましょう！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年2月28日 23:27こんばんはー
あはは、すごい山だ＾＾
ヤサイこぼさず食べるのは困難そうですね
キング | 2011年2月28日 23:39ﾌﾟﾘﾁｨさん、kaitです。
もやしが落ちそうです。
総帥Jr.殿は13時からなんですね。
いやあ、食べてみたいです。
（私の）節目にどっちにしよう？
kait | 2011年3月1日 00:12おはようございます。
こちらの麺マシお付き合い願えませんか？
埼玉の首領 | 2011年3月1日 05:36おはようございます。
Ｊｒさんがやってますか。
本店は一度行きましたが総帥が完全に仕切ってました。
Ｊｒさんの作ったいっぱい食べてみたいですね。
13時に交代ですか。
そのころを狙って行かないとｗ
菊 | 2011年3月1日 07:14おはよ～さんです！
うらやまし～～～。 次回遠征時に、是非是非こちらお願いします。
多賀野と此方は、どうしても行きたいです。
此方はもちろん「こ・ぶ・た」で。。。
ひでくん | 2011年3月1日 08:11どもです～
Jrの小豚ですかｗ
いいですね～まだ完成されていない動きで作る二郎。
いずれ本店を継ぐんでしょうね。
本店で麺マシしてみたいですどけブレ幅が凄いの聞いて怖くて出来ませんｗ
ビヨンセ | 2011年3月1日 14:22kaitさん、こんばんは～。
まだまだと言われる常連さんもいらっしゃいますが
味の違いも一興で楽しめますね！
将来、店を背負う Jr. のイパーイを押さえておくのもエエと思いマッス!
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年3月1日 20:20さん、こんばんは～。
コチラは常連さんが多いですし、行列もスゴイので
あまりワイワイできないんです。
総帥も露骨に嫌な顔して厭味を言う事もありますんで
大人数でなくってマンツーマンくらいでご検討お願いします！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年3月1日 20:21菊さん、こんばんは～。
Jr. のイパーイ、是非狙ってみてください！
もちろん同じ味はまだ出せませんが、その違いも楽しんでくださ～いｗ
Jr. がどんなふうに化けるか、楽しみですわ♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年3月1日 20:22さん、こんばんは～。
ええ、いずれ本店を継ぐと思います！
でもって二郎の支店展開は打ち止め～♪
体感 800ｇくらいいくときがあるので慣らしておかないと
アカンですね。
ココこそ残すのは厳禁、総帥から厭味言われますｗｗｗ
ただ、ヤサイ少なく麺がメインなので、ペース維持出来れば
後半、ヤサイ地獄よりも楽ですよねｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年3月1日 20:23毎度ですー！
いかれましたねーｗ
13時が交代の切れ目だったとは知りませんでしたー
あの豪快な感じはＤＮＡなのでしょうか
なんにしても楽しみなｼﾞｭﾆｱです。
野菜の盛りが気持ちよいですねー
☆GIMOSU | 2011年3月2日 09:18さん、こんばんは～。
まぁ、いい加減でしょうから、総帥がキブン載らなければ
朝から Jr. が作ってるかもしれませんよ～♪
兎にも角にも楽しみですね！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年3月4日 22:31
最近 Jr. が腕を振るってるってことなので、どんなもんか興味深々ですわｗ
店舗着、待ち無し。
チャリを横付けて店に顔を出した途端に食券買う前から麺量を聞かれたｗ
ﾌﾟ 『子豚（コ・ブ・タ）で。』
助 『小豚（ショウブタ）ですね。』
ﾌﾟ 『ええ、子豚（コブタ）で。』
敢えて子豚と言い張ってみた。特に意味は無いけどｗｗｗ
食券機ポチッて三番席に陣取った。
ちなみに ﾜﾀｸｼ でこの日の営業は終了だった。ｱﾌﾞﾈｰ
さて、ウワサ通り、Jr. が麺茹でからカネシと魔法の白い粉・豚汁の合わせから、ヤサイの盛りまで一通りこなしてるぅ。
平ザルの扱いがイマイチぎこちなく湯切りの甘さはご愛嬌。
コール要請で標題コール。
したら三田では超～久々のコンモリヤサイ山がでけあがった！
シッカリ二掴みマシてくれたのは好印象♪
なみなみアブラスープにベタベタドンブリ、、緊張を強いられながらカウンターに下ろして頂きます。
まんずスープ。表層厚めの液体アブラ層。
腰を折り、前髪がヤサイに触れながら丼の縁に口を付けてズズズズ。。
ほほ～ぅ。
ウワサ通りライト級ですね～。
だがそこは流石に三田二郎。豚の底上げがあって単にウッス～なインスパとは一線を画すカンジ。。でどないだ？
もちっとカネシ多めでもエエんぢゃねぇかな。グルももう一摘みｗ
そもそももっと乳化すると嬉しいかも～♪
ヤサイを頂く。
シッカリ茹で上げられ、クッタリさんはキャベの甘味が鮮烈でマイウ～。
こりゃイイ！
いくらでもクタヤサイ頂きたいねｗ
麺を引きずりだす。
麺の太さは前回からは変わらず。
いつもならば、スープに褐色に色づく筈が、やはりカネシが少ないのだろう。
もしくはちゃんと攪拌しているのかもｗ
麺の色は小麦色の肌色ｗ ﾅﾝﾉｺｯﾁｬ
ヤワラ～麺だったり、普通だったり、ポックリ加減麺だったり。
バラエティ豊かでコレはコレでオモローｗｗｗ
甘いキャベヤサイと共に一緒に喰らぅと今まで以上に旨い喰い方めっけちゃったｗ
豚は優等生。切り方がね。
あまりに薄くカットしてたので心配になる個体もあったが、ちゃんとゴツイ塊も盛り込んでたりｗ
ただ、ホロブル豚ぢゃなく、ややパサツキ気味。
まぁ、端には脂身が付いてるので一口で頬張って纏めて味わっちゃえばボチボチでんがなｗ
つぅことで何実に美味しく頂けた。
褒めて伸びる Jr. には素直に旨かったと伝えると、総帥譲りのハイテンションで喜んでくれててコチラも
頬が緩むってもんだ。
総帥にもう自ら腕を振るわないのか聞いてみた。
開店から13時までは自ら、13時以降に Jr. に厨房を譲っているそうな。
（まぁ、いい加減に交代してると思うけどｗ）
そんなわけで、是非とも総帥・Jr. の微妙な味の差をも楽しんで頂きたい。
確実に次世代へＪの遺伝子が受け継がれているのが見てとれて感慨深いものである。
Jr. からも13時以降の方が旨い！っと言ってのける気概を感じた。
頼もしいのう （ ´▽`）