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「鶏白湯つけ麺(大)800円 + 鶏チャーシュー200円 + 味玉」@鶏そば 一瑳の写真2月17日(木)11:45 初訪問 先客4 後客5
浦和駅から近くていいいですね
チケット買って ならばずに着席できました
店員さんは 調理場に男2女1 ホールに男1
10分弱で着丼 いただきます

つけ汁は 豚骨だしとあわせてますね
鶏は感じるけど そんには強くないです
粘度は高く麺とよくからむ
舌に残る感じだと魚介も入っていると思います
油もたくさん含んでいる感じです
なんか鶏の穴めん屋 いなば‏ 御徒町店を思い出す雰囲気です

麺は ストレートの太麺で 弾力があり いい食感
つけ汁が印象強いからか 無味無臭な感じ

鶏チャーシューは 表面があぶられて 芳ばしい!
肉は味付け薄めで柔らかい 美味しいけど 小さいし 200円は高いな

味玉も味付け薄めで黄身がいい感じで柔らかく美味しい

つけ汁には 鶏つくね が入ってます 鶏尽くしでいいです
他にはネギ、メンマ、水菜、海苔が添えられてます

スープ割りをお願いすると カウンター内でポットで入れてました
美味しいでしたよ

食べ終えると外待ち5人になってました
入口の横に張ってあったメニューには まぜそば800円が ×印になってました

なかなか好印象でした 特に鶏控えめ(?)のつけ汁がw
次は 濃厚鶏そば をいただきたいです^^V

ごちそうさま

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

はじめまして

こうといいます 40後半になろうとしている”デブ”です(笑)
一瑳さんはホントつけ汁が大人し目の鶏なんで好き嫌いはっきりするかもです
麺はうまいですねよ!!
宜しくお願い致します

こう | 2011年2月24日 03:09

こんにちわ~

 早速行かれましたね~
 鶏の主張は控えめな鶏白湯と言えば良いのでしょうか?
 ベジが多いように感じたんですけど・・・
 アッサリの方が好みかも知れないので、今度はアッサリを食べてみたいです。

voice50 | 2011年2月24日 13:13

こんばんはー
こちら結構気になってるお店なんですよね
やっぱりおいしそうだ。。。
鶏づくし、いいですね~

キング | 2011年2月24日 22:26

 こんばんは Gontaさん

 鶏チャーシューを食べに行きたいです!
 とりそばで!!
 ウマソーだ!!
 絶対キングより先に食べます!!!

ゴロータ | 2011年2月25日 22:45

おこんばんわ

ここも食べてみたいなー

鶏チャーシューでビール飲みたいです!!

たっくん | 2011年2月25日 23:48

みなさんコメントありがとうございます<(_ _)>

こうさん はじめまして
以前から拝見してました HNの付記も目立ちますしw
僕もメタボとか生活習慣病の類です^^;
こちらのお店は なかなか良かったです
また すぐに行きそうでーす

voice50さん こんにちは~
鶏白湯つけ麺はなかなか良かったです
Vさんのレポみて海老ワンタン食べたくなりました^^

キングさん こんにちは~
新店のレポ見ると気になっちゃうのってありますよね
僕も チャンスを見つけて自分なりに速攻訪問でしたw

さん こんにちは~
鶏チャーシュー 高めだけど 美味しいっす
家でもトライしたくなりました^^;
Kさんより早かったですか?
そういう戦い(相手にしてもらってない)好きですw

たっくん こんにちは~
鶏チャーシューで 絶対に ビール グイグイいけちゃいます
この日は 出社前だったからNGでしたorz
美味しかったし 先々 いいお店になっていってほしいっす

Gonta | 2011年2月27日 09:57

こんにちは。

私も近いうちにつけ麺食べに行きます。
浦和駅の近くには行きたいお店はそれほどなかったんですが、このお店は期待が持てます。

のぼる | 2011年2月27日 16:54

のぼるさん こんにちは
返信遅くすみません
けっこう人気も伸びてますね
ますます期待できるお店 楽しみです!

Gonta | 2011年3月11日 13:43