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水曜日12時前先客2後客4。煮干らーめん680円。細麺か中太麺かを問われ中太麺を。5分程度。高く盛られたとろろ昆布。ラーメンには珍しいですね。それと、何ていうかわからないのだが、シラスが網状に薄っぺらに固まった、あれ。スープは醤油がマイルド。確かに煮干な風味もあります。煮干を粉にしたような形跡は丼内にありません。肉は素の茹で豚2枚。麺は手打ち風平。固さ普通。味玉スライム。ほうれん草ネギ。麺が、肉が、スープの旨味（化調？）において、パンチは弱いけど、なんかうまい。優しくうまい一杯でした。
最近、県北にとんと行っておりませんで。 寒いと南に下ってばかりですわ。 もちろんコイツも射程にはあったんですが、なかなかね。 なくなるまえに追随しますｗ
団長毎度巡回ご苦労様です。 煮干しラーメンより、スーパー煮干しラーメンなるものにそそられますがｗまだあるのかな？
スーパーくいしん坊さん もう春ですよ。 土建屋＠まさ さん 開拓しなくてごめんねｗ 巡回は、当たり率が高いので気が楽ですｗ スーパーの文字は見受けられませんでした。
は
syake
村八分
は
麺麺
かぺぱ
89点
80点
79点
84点
81点
水曜日12時前先客2後客4。
煮干らーめん680円。細麺か中太麺かを問われ中太麺を。5分程度。
高く盛られたとろろ昆布。ラーメンには珍しいですね。
それと、何ていうかわからないのだが、シラスが網状に薄っぺらに固まった、あれ。
スープは醤油がマイルド。確かに煮干な風味もあります。煮干を粉にしたような形跡は丼内にありません。
肉は素の茹で豚2枚。
麺は手打ち風平。固さ普通。
味玉スライム。ほうれん草ネギ。
麺が、肉が、スープの旨味（化調？）において、パンチは弱いけど、なんかうまい。
優しくうまい一杯でした。