レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
今年の初訪問。12:20入りで先客10名様なり。オーダーは小ブタ、トッピングは「ニンニク、アブラ、カラメ」。ここは、トッピングを食券を渡すときに伝えるシステムです。タイミングが悪く次のロットに。席に着いてから、15分程待たされました。おー麺はユルユル、固めにしときゃ良かったかな。でも、いつもこんなにユルかったかなぁ。平打ちのストレート麺は長さ短めで食べやすいが、ツルシコで二郎度は低いですね。スープは前回あまりにも味が薄かったので「カラメ」にしたら、これが逆効果で唐杉。前回は寸胴に水投入の直後だったのでしょうか・・・うーん、かなりブレが大きいですね・・・ブタも、良くこんなに薄く切れるものと関心するばかり・・・なにからなにまで残念な一杯でした。頑張れ、オタッキー!
ELT
とある大学生のラーメン日記
ACT-Kyoso
chan leo
Fat'n Garlic
まー
今年の初訪問。12:20入りで先客10名様なり。
オーダーは小ブタ、トッピングは「ニンニク、アブラ、カラメ」。ここは、トッピングを食券を渡すときに伝えるシステムです。
タイミングが悪く次のロットに。席に着いてから、15分程待たされました。
おー麺はユルユル、固めにしときゃ良かったかな。でも、いつもこんなにユルかったかなぁ。平打ちのストレート麺は長さ短めで食べやすいが、ツルシコで二郎度は低いですね。
スープは前回あまりにも味が薄かったので「カラメ」にしたら、これが逆効果で唐杉。前回は寸胴に水投入の直後だったのでしょうか・・・
うーん、かなりブレが大きいですね・・・
ブタも、良くこんなに薄く切れるものと関心するばかり・・・
なにからなにまで残念な一杯でした。
頑張れ、オタッキー!