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2011/02/23 17:57頃 開店前外待ち2人 ほぼ定刻に開店し久々のファーストロットですw 着席してから8分位で着丼です 今日もいつもの2人体制です 麺は中太平のチョイちぢれで少し硬めの茹で加減でした スープは微乳化で味付は少しカラメでした 豚はいつもの柔らかくて大きいものが一枚です 今日はファーストロットだったので、ゆで玉子が半分ではなく丸々一個でした 美味しかったです ごちそうさまでした
ほぼ定刻に開店し久々のファーストロットですw
着席してから8分位で着丼です
今日もいつもの2人体制です
麺は中太平のチョイちぢれで少し硬めの茹で加減でした
スープは微乳化で味付は少しカラメでした
豚はいつもの柔らかくて大きいものが一枚です
今日はファーストロットだったので、ゆで玉子が半分ではなく丸々一個でした
美味しかったです
ごちそうさまでした