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23.2.25 1803訪問(開店1800)。店内は80%の入り。親子連れ1組(4~5人)、カウンターに7人でほぼ満席。余席は小上がり2名とカウンター2名分のみ。すごい。 中華そばは「うまい」。割烹店がラーメンを作ったらこうなる!という味。そば屋さんに麺を注文するこだわり。量を期待する人には不向きです。私は、こってり系が好きですが、ここはあっさり系が好きな人向けです。
23.2.25 1803訪問(開店1800)。店内は80%の入り。親子連れ1組(4~5人)、カウンターに7人でほぼ満席。余席は小上がり2名とカウンター2名分のみ。すごい。
中華そばは「うまい」。割烹店がラーメンを作ったらこうなる!という味。そば屋さんに麺を注文するこだわり。量を期待する人には不向きです。私は、こってり系が好きですが、ここはあっさり系が好きな人向けです。