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九州ラーメン＝豚骨だけでは無いんですね。味噌ラーメンです。もやしの上に味噌の固まりが乗ってます。これをスープに溶かしていただきます。味噌の風味を活かす食べる直前にスープに混ぜるとのこと。なるほど。豚骨系のスープと味噌だれの組み合わせはうまいです！麺は太目です。普段味噌ラーメンはほとんど食しませんが、このお店の味噌ラーメンは美味しいのでまた食べたいなぁって思いました。とにかくコストパフォーマンス抜群、安くてウマいラーメンでした。
きっちゅ
ビバ三多摩
あきら＠ＡＭＲ管理人
NSAS
もやしの上に味噌の固まりが乗ってます。これをスープに溶かしていただきます。
味噌の風味を活かす食べる直前にスープに混ぜるとのこと。なるほど。
豚骨系のスープと味噌だれの組み合わせはうまいです！
麺は太目です。
普段味噌ラーメンはほとんど食しませんが、このお店の味噌ラーメンは美味しいのでまた食べたいなぁって思いました。
とにかくコストパフォーマンス抜群、安くてウマいラーメンでした。