八王子市内を歩いていて、らーめん500円に目がとまり
店内をみると満席状態だったので、入ってみました。
１３時もすぎ、空腹だったので半チャーハンセットに。
ラーメンの味のお勧めは？と店員の方に聞いてみると
昔から味噌がベースだからと言う答えでしたので、味噌を注文。
店内の説明書きにも「味噌にひき肉、ニラ、とうふ等を・・・」という
ふうに出ていました。
出てきたラーメンは白いスープの中に麺ともやし、その上に肉味噌の
ような味噌がどろりとかけてありました。
スープだけを飲んでみましたが、これはこれで美味しい
少々塩を足せば塩らーめんなんだろうなと思います。
味噌だけを少し味見。
多少挽肉が入っていますが、味そのものは味噌のままのような感じ。
スープに溶かして飲んでみると、確かに味噌ラーメンですが
「う～ん？」と言う感じ。イマイチ何かが足りない感じでした。

チャーハンはチャーシュウ、玉子、ネギの入った一般的なもの。
でも、味はまずまず。
ラーメンのアクセントになって美味しく頂きました。
チャーハンデータベースに書き込んだ方がよかったかも・・