Item: つけめん専門店 一歩
Rating: 80
Author: 赤バイクの知蔵

80点

つけ麺専門店　一歩（ｲｯﾎﾟ）
☆☆☆．５（末広町）
つけ麺７５０円
Ｓｔｅｐ
つけ麺（中盛）戴きました。
麺は角極太少しウェーブですが多加水ですので喉ごしはいいです。
つけ汁は濃厚な魚介が強めな豚骨魚介ですが煮干しの苦味が強いです。
麺の所々に黒い斑点の様なものがある麺が数本あり気になり残しました。
具はつけ汁にメンマと海苔と長葱と叉焼が少し入り何とクーポンでいただいた味玉は崩れていました。なんとなく「やすべえ」インスパイアって感じですが「やすべえ」に失礼ですね。
食後は口の中に苦味が残っていました。
接客もバイト君達が適当にやっていた感じでした。

他にも色々⇒http://blog.livedoor.jp/d52001037/