コメント
こんばんは~
もう少し辛味があった方が、より担々麺らしくなりそうですね。
食べやすそうですが、ちょっと物足りない気もw
ラー油よりは花椒を効かせてある方が、担々麺としては好みです。
corey(活動終了) | 2011年2月27日 00:19みた感じが辛くなさそうですねー。
もっと赤々してる方がそそられそうww
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年2月27日 10:00こんにちは~
やや風変わりな坦々麺かな
とんこつラーメンがよさそうなお店ですよね
そちらで訪問したいです
Gonta | 2011年2月27日 10:23こんちゃ
汁あり坦々麺もそろそろ僕的にはシーズンオフですw
豚骨つけめんも気になりますねー
たっくん | 2011年2月27日 15:59こんばんはー
どちらかといったら、普通に豚骨の方が良さそうですね
豚骨つけはどんな味なんだろう??
キング | 2011年2月27日 20:05まいどん
ワシは何でも美味しく感じるんですが 坦々麺だけはわからんのです
今度教えてください先輩
爺ちゃま | 2011年2月27日 22:32毎度~
タンタンメンのタンタンの部分は、
ごはんに乗せて食べたいですw
アカンな~同好会 | 2011年2月28日 09:13師匠、どもぉ~
こちらはクセが無い豚骨でしたね
あとそこそこ麺量があったように思います
味はアッサリ豚骨でも胃にはガッツリな印象でした
こちら、つけ麺があったなんて一緒に居たのに
まるで気がつきませんでしたorz
さっし | 2011年2月28日 12:43こんばんわ!
連食ですね~w
甘めの味付けの豚そぼろが食欲をそそります♪
バスの運転手 | 2011年2月28日 21:06
voice50
らーマン(外食時ラーメン類以外の
RAMEN-ACT2
塩分OD
ミソトくん






先ほどのお店から此方へ・・・徒歩1分
店内に入ると先客は1人(後客1人)
カウンターに座り上記を注文
メニューは「とんこつラーメン」と「坦々麺」
「とんこつつけ麺」の3種類です。
待つこと3分ほどで提供されました。
それでは頂きます。
スープ:動物系は濃厚豚骨がベースで白胡麻ダレ、辛味はラー油系が少し
辛さは僅かで誰にでも食べやすい感じ?
甘めの豚そぼろは、辛さの少ない坦々麺との相性は微妙。。。
麺:ストレート細麺、前回より少し柔目だけどモチシコな感じ
スープとの絡みは良く、相性も良いと思います。
麺量は140gぐらいで、豚骨系としては多めかと
具材:豚そぼろ、メンマ、ネギ
豚そぼろは、甘めな味付けが有る肉味噌状で、豚骨の方が相性が
良いかも知れません。坦々麺の辛さが有ればかなり違う印象かも?
次回機会が有れば「とんこつつけ麺」を食べてみたいですね~
また来ます「ごちそうさま」