2011年2月26日訪問

土曜日12時半訪問。並びはありませんでしたが、中カウンター奥二席かろうじて空きました。店内Ｌ字カウンター9席で奥に行くのもやっとの感じの店内です。ラッキーだったのか、この後、外では並んでいました^_^;

入って早々、カウンターのちょっと怖そうな親父さんに怖々鶏肉そばと味噌ラーメンを注文。（もちろん一人で食べるのではありません^_^;）
すると、優しい笑顔になって話しかけてくれました！よかった…ホントはとってもユニークで優しい親父さんなのでした(*^^)v

麵は玉子入手打麵とのこと、楽しみに待つこと5〜7分。出てきました。私は味噌ラーメンを注文。まず一口…あち〜っ！超ぐつぐつに熱い！ちょっと舌を火傷しました(;O;)　もやしとニラ、挽肉が入っており、味噌というより若干醤油寄り…ぽいです。目の前に大きな器に入ったおろしニンニクを出してくれて、途中からたっぷり入れて食しました。やっぱり、ニンニク入れるとより美味しくなりますね〜

旦那は鶏肉そばを注文。こちらはとにかく野菜が色とりどり！スープはあっさりしていて野菜シャキシャキ。いいですね。

ここのポイントは麵なのです！ごわっとした極太麺！存在感をしっかりアピールしており、醤油・味噌ともにとてもあう感じです。
かなりのボリュームになりますね。

かなり驚きの麵との出会い、旦那は超お気に入りです。また、訪問させて頂きます！ご馳走様でした。