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平日20時頃訪問，客入り半数くらいでした．中盛無料でしたので，中盛で注文しました．まずはつけ汁から・・・粘度は高くドロドロでしたが，ザラザラした感じはなかったです．一口目はインパクトがあり，美味しく感じましたが，三口目くらいから強烈な飽きが襲ってきました．後半は胃袋に麺だけを流し込んでました．．．大勝軒のイメージは全くなく，甘酸っぱ辛い印象は全くありませんでした．麺はストレート太麺．つけ汁との絡みは良すぎで，がっつり漬けて食べると麺を半分残して，つけ汁が無くなります．麺は半分くらい漬けて頂くとちょうどいいかと思います．飽きもあまり来ないかもしれません．こちらも大勝軒のイメージは全くないです．山岸大勝軒に頼ることなく頑張っていると思いまいしたが・・・でした．
Bee
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中盛無料でしたので，中盛で注文しました．
まずはつけ汁から・・・
粘度は高くドロドロでしたが，ザラザラした感じはなかったです．
一口目はインパクトがあり，美味しく感じましたが，三口目くらいから強烈な飽きが襲ってきました．後半は胃袋に麺だけを流し込んでました．．．
大勝軒のイメージは全くなく，甘酸っぱ辛い印象は全くありませんでした．
麺はストレート太麺．
つけ汁との絡みは良すぎで，がっつり漬けて食べると麺を半分残して，つけ汁が無くなります．麺は半分くらい漬けて頂くとちょうどいいかと思います．飽きもあまり来ないかもしれません．
こちらも大勝軒のイメージは全くないです．
山岸大勝軒に頼ることなく頑張っていると思いまいしたが・・・でした．