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雨の日の平日。予想通り空いてる。待ち2名に接続。

アブラをコールしたら固形ではなく液状が結構入ってかなり分厚い層を形成していた。
ちょっと体に悪そうだ。まぁ自業自得。
気を取り直して麺から食べると硬めにゆでられていて小麦感たっぷりで美味。
ヤサイはキャベツ率高めで湯で加減もベスト。
豚がややツナっぽいがやわらかい。しかし、めっちゃしょっぱいのやらしょっぱいのやらで全体的にしょっぱい。スープよりしょっぱい。
これが普通の味だったらと思うともったいない。

全体的には相変わらずのうまさでした。

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