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「チャーシューつけめん+中盛(900+100=1000円)」@ラーメンの店 時まるの写真2月25日(金)17時50分頃訪問。先客なし。後客4名。

この日は土浦駅周辺で飲み会でした。以前の職場時代の取引先の方とで、飲む前に腹ごしらえして、アルコール対策をとりました。
前回はラーメンをいただいたので、今回はつけ麺をいただくことに。
券売機で食券を購入。チャーつけ900円でしたので、+100円で中盛にしました。
若干お時間いただきます。との言葉をいただき、カウンターでしばし待ちます。
店員さんは1名。混雑した状況に遭遇してないですが、混み合うと大変でしょうね。

まず、麺にはメンマ、わかめ、板海苔と肩ロースのチャーシューが5枚のっていました。以前食べたラーメンのチャーシューとは異なり、それなりの厚みもあります。
若干塩分濃度高めに感じました。
麺は250~280gといった所でしょうか。中太の多加水麺ですね。
つけ汁はこちらもやや塩味を強く感じるタイプ。動物系中心に魚粉で風味と味を調えていますね。
麺を食べ終えるとまもなく待ち合わせの時間でしたので、スープ割りは自粛。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです。

自分が食べたメニューは,イマイチの感がありましたが,これはまずまずのようですね。
つけ麺は未食なんですよ。自宅からも職場からも近い店の一つなので追随します。

Ra.Ibasen | 2011年3月5日 00:33

つけ麺のお店に多いタイプとはスープも麺も異なりますね。ラ.茨専さんのペースであれば、そう遠くないうちに食しそうですね。

ももも | 2011年3月9日 08:22