なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「白味噌ラーメン+バター+味付け玉子」@手打ちらーめん 満月の写真北区(1杯のみ) 
白味噌ラーメン850円、バター100円、味付け玉子100円
4年ぶり3回目
入店は18時前で先客5名。
熱々スープはクリーミー
白味噌の甘味が体に浸透
炒めたヤサイの調味料やガーリックスライス等など

チャンポンみたいな味わいに近い笑
4種類のブレンドの味噌がバランスよく

手打ち麺はやや小麦感乏しく
豆板醤も味変にはいいかも
味玉は味が薄く

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんはー。

どこかで聞いた名前、と思ったら自分も前に同じものを食べてましたw
(その割には色が全然違うみたいですが…)
たしかにスープと麺は良かったんですが具が・・・ですね。
自分の時は肉が入っていませんでしたし。
まことに惜しい感じです。

かのう(レビュー終了) | 2011年3月2日 01:14

どうもです!
美味そうな味噌ですね。
赤いのは豆板醤だったんですね。
これも良くあいそう!
>次回はカレーラーとライスと餃子で再訪したいと思います。
うあ!最高の組み合わせじゃぁ!

てつ | 2011年3月2日 08:34

私がラヲタを目指すきっかけになったお店です。

ここでラーメン食べて赤羽公園で遊ぶのが、お金のない2人には、本当に楽しい時間でした。

もう20年も前の話なのですね…。時の流れの速さを痛切に感じますm(_ _"m)ペコリ

ランディ | 2011年3月2日 13:28

どうもです~。

ココはしっかり憶えてますよ~!!カレーでw
一度、近辺のお店で食べた後に偵察しようと思ったのですが、適当に歩いてただけなので探し出せませんでした(汗)
しかし困りました。味噌、カレーより高得点じゃないですか!
非常に困りますが、初志貫徹カレーでいきたいトコロですw

おうじろう | 2011年3月2日 14:30

こんばんは。

赤羽では1度ラー食を行った事が有りますが、此方のお店は手打麺で、
スープは4種類の味噌をブレンドしたラーメンという事で、美味しそうです。
又、カレーラーを始め豆腐らーめん・カルボらーめん等沢山メニューが
揃っていて色々な味が楽しめるお店ですね。

またぞう | 2011年3月2日 22:33

どうもです。

味噌くさくないクリーミーな感じは好きですよー。
北区は魅力的な店が多いですね。

Ra.Ibasen | 2011年3月5日 13:19

皆様~今日からコメ返信させていただきます~
あざーす。
>かのうさん
かのうさんも食べていましたよね~w
スープは乳白色でしたよ~
たぶん、色が違うのは光の関係じゃないですかね~(笑)
もうここは、具を何とかしてほしいですな。

>てつさん
白味噌ってタマランですよね~
特にこちらの白味噌は、その中でもかなりいい部類に入ると僕は思います(笑)
こちら餃子もうまいんですよ~なんでライスとメチャ合うんで
その3種類で、次回は逝きたいですな(ニヤリ)

>ランディさん
そうでしたか~ここがあなたの原点だったとはww
20年前・・いや~僕が22の時か~もう記憶にないですな~(苦笑)

>ラーメン王子さん
しっかりと覚えていてくれてヨカッタです(笑)
こちらの白味噌は、僕の好みなんですよ~
カレーも美味しいですからね~ただやや甘味が強いかなと・・ちなみ砂糖とかの甘味ではなくww
その点で、やや白味噌に軍配かなと。
オージーの好きなビールとライスもあるんで、ぜひ行ってくださいよw

>またぞうさん
こちらの手打ちなんですが・・またぞうさんも
群馬で手打ちをかなり経験なさっているので、、ちょっと満足できないかも(苦笑)
そうなんです!!こちら他メニューも豊富なんですよ~
で豊富だけでなく、魅力的メニューがまた多いので迷いますね(笑)

>ラ・茨専さん
味噌味としてはかなり堪能出来ます。
ただその中でも、味噌の配分がいいので飽きないで食せる部分が素晴らしいw
話は変わりますけど、逆に赤味噌だと単に濃いだけってお店多いですよね~w
そういった意味では、やっぱ白味噌がいいですね~
マイルドって言う意味では、絶対に白味噌が上ですね・・僕の好みですけど(笑)

右京 | 2011年3月6日 10:38