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休日20時20分で先客ゼロ。一二三に続きこちらも以前から気になっていたお店。初訪です。中盛まで無料とのことでしたので中盛で注文します。麺はあまり太くはなく少し平たい感じがします。香りはイマイチですが、茹で具合はよく食感も好印象です。スープは真っ黒。醤油ベースのつけ汁にブラックペッパーとラー油が豪快に覆っており、刻み玉ねぎでアクセントを加えております。辛さはそれほどでもなく、本来のつけ汁からくる甘さと表面をおおう辛みがしっかり融合しているとは感じません。またスープが冷め始めると別の食べ物になってしまい、少し残念でした。トッピングのチャーシューは柔らかくて美味しかったです。次回は冒険せずにつゆそば食べたいと思います。
りるは
うこんさま
右京
G55
とまそん＠ラーメン食べて詠います
めんくい
一二三に続きこちらも以前から気になっていたお店。初訪です。
中盛まで無料とのことでしたので中盛で注文します。
麺はあまり太くはなく少し平たい感じがします。香りはイマイチですが、茹で具合はよく食感も好印象です。
スープは真っ黒。醤油ベースのつけ汁にブラックペッパーとラー油が豪快に覆っており、刻み玉ねぎでアクセントを加えております。
辛さはそれほどでもなく、本来のつけ汁からくる甘さと表面をおおう辛みがしっかり融合しているとは感じません。またスープが冷め始めると別の食べ物になってしまい、少し残念でした。
トッピングのチャーシューは柔らかくて美味しかったです。
次回は冒険せずにつゆそば食べたいと思います。