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「肉汁つけめん(800円)+味玉(100円)」@初代 麺松の写真2月28日 pm10:50 初訪問

【職場から物凄く近いのに…】

知りませんでしたこちらのお店…前にあるバーミヤンさんは良く行くのに…
voice50氏のレビューを見て初めて食したくなり初訪問!!
諸氏もかなり行かれてますね
愛車を停めて店舗へあれ??どっから入るんだろう??
と、考えていたら後客が”ここだよ”っていう感じで店舗横の路地から店内へ
追随して店内に・・・・先客1名、後続は続々と入店されます

メニューを確認し、気になった此方を注文します
10分程で配膳されます ではいただきま~す
いつもの様に麺からです 中太の少しウェーブかかったタイプです
モチモチして喉越しも良く美味しいですね 水切りも〆も良いです
200gくらいですかね??

スープは鶏ガラベースのものでそこに昆布など魚介を合わせた感じのシャバ系タイプ
そこにネギや豚バラ肉などの具をたっぷり入れたものです
ただカエシの醤油が強く塩っぱい感じがします
麺との相性はいいですね 麺をつけて行く度に塩っぱさを緩和してくれる感じです

具材は麺の上には別注の味玉さんがドンって乗ってます
スープにはナルト、白胡麻、海苔、ほうれん草、刻みネギ、豚バラ肉がたっぷり!
肉汁うどんをラーメンに変えた感じですが、先述のようにちょいと塩っぱいのが残念です 麺はいいので次はとんこつ醤油をいただきに参ります。。
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

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