野菜ラーメン・８５０円

近くの電気屋さんに用事があったので、帰りに寄ってみました。
幸い自分は待ちなしで入れましたが、ちょうどランチタイムが始まったばかりで、どんどん行列が伸びていきます。こちらは東池袋系ですが、アレンジされたメニューが色々あります。今日は寒いので？野菜ラーメンのチケットを購入して着席。待つこと10分ほどで到着したのがコレです。
まずはスープ。おっ、ほどよく熱々でまろやかな豚骨魚介です。良く行く十五夜さんよりも醤油が控え目で魚介よりも豚骨のまろやかさが出ているような感じ。乳化度も高と思います。そして特筆すべきは野菜。注文を受けてからその都度炒めるのでアツアツです。ただし、札幌味噌ラーメンとは異なりスープと一緒に火を通すのではなく？　野菜だけ後で載せているようです。ある意味、手の込んだ作りです。量はたっぷりで、一見するとまるでＪのような趣すらあります。ネギもたっぷりで時々の口直しにうってつけ。叉焼は旨みをしっかりと含みながらも歯応えのある肉々しいもの。そして美味しい太麺をズルズルと食べながら「ん～、このパーツで味噌ラーメンができないものか・・・」という思いが頭をよぎります。ご主人様、いつか気が向いたらお試しくださいませ～。というのは勝手なお願いですね。
ということで、アツアツで、野菜たっぷり、スープはほどよくこってりの、なかなか美味しい野菜ラーメンでした。前回の同メニューより、明らかに美味しく仕上がっていました。これは素晴らしい！　ごちそう様～♪

２０１１年、２６杯目。

２７杯目、野菜たっぷりラーメン＠萬盛園
２８杯目、中濃にぼし麺＠大八車
２９杯目、コーンバター味噌ラーメン＠北の台地
３０杯目、味噌ラーメン＠麺武虎龍
３１杯目、野菜タンメン＠日高屋さん
３２杯目、中華そば＠日高屋さん
３３杯目、タンメン＠銀座中本新宿さん
３４杯目、こんぶ醤油つけ麺＠小麦と豚桃の木さん
３５杯目、ニンニク塩とんこつラーメン中盛＠ぼりうむ
３６杯目、サンラータンメン＠ヘルシーお粥
３７杯目、野菜ラーメン＠まるいち新宿
３８杯目、味噌ラーメン＠味噌屋八郎商店
３９杯目、黒煮干ラーメン＠むろや
４０杯目、必食みそタンメン＠味噌一発２！
４１杯目は、かえって損した特みそこってり＠怒みそ～！
４２杯目は、野菜つけ＠まるいち新宿