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「しょう油らーめん¥650+味玉子¥100→¥0カルピス¥200→」@手打麺 永吉の写真某つけ麺屋の開店記念セールに間に合わなかった。そのまま某ライオンキング・・・ってのもなんなのでここをチェックして行った。あれ、未登録なの?しかもいかにもファミリー向けの店を改装しましたという感じの赤い「ラーメン」のサイン。一応白地に手書き風のこだわりの店っぽい看板もとってつけたようについてるけど・・・先客0・・・やっちゃった!?(´Д`;)
焦る気持ちを抑えて表記注文。
BGMは永ちゃん。なんか元祖まぐろラーメン 本店思い出した。

スープはあっさり上品で薄味、いわゆる懐かしのラーメンとも違ってお吸い物風。
コラーゲン入りの麺はやわらかく透明感があり、まっすぐな平打ち。啜るとちゅるちゅるとかズルズルというより、ズベベベッ!となる(笑)意外と量が多く最後の方ちょっと飽きてくるけど面白い麺です。

ふわとろのバラ巻きチャーシュー2枚、コリコリした太めのメンマ、ネギ、しゃきっとした水菜やワカメもこのスープに合っている。クーポンで追加した玉子はねっとりした固めの半熟、これはちょっと甘すぎたかな(´ω`)

これって佐野ラーメンなの?とは思いましたが美味しかったです。個性的な麺と薄味のスープが好み分かれると思いますが是非皆様にもチェックしていただきたいです。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

個人的には“海の香りラーメン”がかなり気になりますw

今年のテーマは、手打の看板見たら、その店に飛びこむ!!!!
にしようかな~~w

ランディ | 2011年3月4日 20:49

海の香り、気になりますよね、永ちゃんだけでなく、そこもまぐろリスペクト!?
手打ちの看板見たら飛び込む!いいですね~、でもうどんばかり食べないで下さいね。

matthew_01 | 2011年3月4日 22:06